
bitter cress
Cardamine pratensis
개요
쓴 유채과 야채는 놀라운 식물 종입니다. 학명은 Cardamine pratensis이며, 유럽이 원산지인 화훼식물입니다. 잎은 즙이 많고 독특한 레몬 향이 납니다. 이 종의 꽃은 작고 흰색이며 무리 지어 자랍니다. 이 종은 달콤한 향기와 생생한 색상으로 가득할 뿐만 아니라 식용으로도 가능하며 인체 건강에 유익한 여러 가지 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 쓴 유채과 야채는 샐러드, 수프, 오믈렛, 샌드위치에 사용할 수 있으며 심지어 허브차로 끓일 수도 있습니다. 그 쓴 맛은 어떤 요리에도 독특한 맛을 더해주는 데 도움이 됩니다. 따라서 쓴 유채과 야채는 다양한 용도로 사용되는 놀라운 식물 종입니다!
관리 가이드
물주기
쓴 유채과 야채에는 정기적으로 물을 주어야 하지만 과도하게 주면 안 됩니다. 흙이 약간 건조해졌을 때 물을 주어야 합니다. 즉, 깊은 물을 주어야 하기 전에 흙의 윗부분 1~2인치가 마른 것처럼 보여야 합니다. 이 작업은 일주일에 두 번 수행해야 하며 물을 주는 사이에 토양이 건조해질 수 있도록 해야 합니다. 또한, 쓴 유채과 야채가 건강하게 유지되도록 하려면 물은 실온에 있어야 합니다. 마지막으로, 식물에 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩고 식물이 죽을 수 있으므로 피하십시오.
빛
쓴 유채과 야채(Cardamine pratensis)가 최대로 성장하고 성장하려면 매일 최소 6시간의 직사광선이 필요합니다. 직사광선을 너무 많이 받으면 식물이 과열되어 시들어버릴 수 있으므로 오후의 간접적인 햇빛을 받는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 아침에는 햇빛에 완전히 노출되고 오후에는 부분적인 그늘이 이상적입니다. 충분한 햇빛을 주면 식물이 흰색 4개의 꽃잎으로 꽃을 피우는 데 도움이 될 수 있습니다. 반면, 햇빛의 양이 부족하면 식물이 꽃을 피우지 못할 수도 있습니다.
온도
내구성 영역 3~7.
전정
쓴 유채과 야채(Cardamine pratensis)는 성장과 개화를 촉진하기 위해 가지치기를 해야 합니다. 가지치기 작업은 이른 봄에 새 잎이 나오기 전에 해야 합니다. 모든 줄기와 잎을 다시 약 6인치(15cm) 높이로 자릅니다. 이는 활발한 성장을 촉진할 것입니다. 공기 순환과 빛 침투를 촉진하기 위해 더 작은 줄기를 잘라 식물을 솎아내는 것도 좋은 생각입니다. 또한 식물이 건강하게 유지되도록 늙거나 병든 줄기를 잘라냅니다.
번식
종자번식, 분열, 절단, 층상번식
용도 & 상징
매력 : 나비.
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