
asparagus
Asparagus officinalis
개요
아스파라거스 오피시날리스(Asparagus officinalis)는 놀라운 식물종입니다! 식용 새싹은 독특한 맛과 바삭바삭한 질감으로 많은 요리에서 인기 있는 재료입니다. 비타민이 풍부하고 식이섬유의 좋은 공급원이기도 합니다. 이 식물은 또한 약효로 유명하며 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화제가 풍부합니다. 아스파라거스는 놀라울 정도로 강해서 다양한 재배 조건을 견디면서 높은 수확량을 얻습니다. 키우기가 매우 쉽고 수확 기간이 길어서 어떤 채소밭에도 훌륭한 추가 재료입니다. 아스파라거스는 정말 놀랍고 놀라운 식물종입니다!
관리 가이드
물주기
아스파라거스 식물은 일주일에 약 2.5cm(1인치) 정도 물을 주어야 하며, 건조한 기간에는 그 이상 물을 주어야 합니다. 물이 너무 많거나 너무 적으면 문제가 발생할 수 있으므로 물을 깊게, 덜 자주 주세요. 이것은 뿌리가 깊게 자라도록 장려하고 가뭄에 대한 내성을 증가시킵니다. 흙 표면이 말랐을 때 물을 주고, 화분 바닥에서 물이 떨어지기 시작할 때까지 물을 줍니다. 밤이 되기 전에 잎이 마를 시간을 갖도록 아침에 물을 주는 것이 가장 좋습니다.
빛
아스파라거스(Asparagus officinalis)는 적절하게 성장하고 발달하려면 완전한 햇빛 노출이 필요합니다. 햇빛을 가장 많이 제공하기 가장 좋은 시기는 낮이 길고 태양이 더 강렬한 봄과 여름입니다. 매일 최소 6~8시간 동안 직사광선을 받아야 합니다. 식물이 충분한 빛을 받지 못하면 약해지고 다리가 길어지며 식용 새싹의 수확량이 감소할 수 있습니다.
온도
내구성 영역 3–10.
전정
아스파라거스의 경우, 봄의 첫 며칠 이내에 매년 한 번씩 가지치기를 해야 합니다. 가지치기를 하면 죽거나 손상되었거나 병든 잎은 물론, 어려움을 겪고 있는 것으로 보이는 가지나 새싹도 모두 제거해야 합니다. 또한 식물 전체에 공기 순환이 잘 되도록 하기 위해 너무 많이 자란 잎은 가볍게 가지치기를 해야 합니다. 가지치기 후에 제거된 남은 잎은 퇴비통에 버리거나 가축에게 주어야 합니다.
번식
크라운 디비전
식물 병해
일반적인 해충: 해충 저항성, 질병 저항성, 토끼 저항성, 가뭄 저항성.
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