star fruit
Averrhoa carambola
概要
スター フルーツ (Averrhoa carambola) は、どんな庭にもユニークで視覚的に魅力的なアクセントを加えます。エレガントな五芒星の形が他の果物とは一線を画します。甘くて少し酸味があり、サラダやフルーツボウルにトロピカルな風味を加えます。黄色からオレンジ色の果肉は調理したりジュースにしたりすることもできます。カリカリとした食感と低カロリーなので、ヘルシーなおやつに最適です。スター フルーツのさらなる利点は、コレステロール値を下げるのに役立つ繊維含有量が高いことです。珍しい形、おいしい風味、そして健康上の利点を持つスター フルーツは、間違いなくどんな庭にも最適な追加物です。
育て方ガイド
水やり
スター フルーツ植物への水やりは、夏の間は週に約 2 ～ 3 回、または週に約 1 インチの水やりを行う必要があります。冬の間は1週間に1回程度水やりをします。植物の周りの土壌が湿った状態に保たれ、浸水していないことを確認し、水のやりすぎに注意してください。水やりの合間に土が乾くまで待ちます。特に高温で乾燥した気候では、より頻繁に水を与えてください。葉ではなく植物の根元に水をやるか、浸漬ホースを使用して、水が果実ではなく根系に確実に届くようにします。
日当たり
スター フルーツが適切に成長し、発育するには、毎日少なくとも 8 ～ 10 時間の日光が必要です。日光が当たらない地域では生育が遅くなり、果実が小さくなり、甘みが不足することがあります。
温度
耐寒性ゾーン 10 ～ 12。
剪定
スターフルーツの木の剪定時期は休眠期です。通常、これは冬の終わりです。一度に多くの枝を切り落としすぎると木にダメージを与える可能性があるため、常に一度に 1 本の枝だけを剪定することが重要です。交差した枝、水の芽、枯れ木は必ず取り除いてください。枝に現れる新芽の少なくとも半分は必ず残してください。それを超えるものは削除できます。
増やし方
気層増殖、接ぎ木増殖、挿し木、種子増殖
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