rutabaga
Brassica napus (Napobrassica Group)
概要
Brassica napus (Napobrassica Group) としても知られるルタバガは、多くの優れた性質を持つ驚くべき植物種です。必須ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、優れた栄養源となります。寒さにも耐える丈夫な植物です。この植物は食物繊維が豊富でカロリーが低いため、厳しい気候や食生活に最適で、あらゆる種類の料理人に最適です。また、成長が早く、収穫期が比較的短い品種でもあります。ローストしたり、茹でたり、つぶしたり、生で食べても、とてもおいしいです。全体として、ルタバガはどんな庭にも考慮すべき素晴らしい植物です。
育て方ガイド
水やり
ルタバガ (Brassica napus (Napobrassica Group)) は健康を保つために湿った土壌を必要としますが、水をやりすぎないようにしてください。水分が根の領域の底まで浸透するように、植物に深くゆっくりと水を与え、5〜7日ごとに土壌に徹底的に水を与えます。夏の間は、より頻繁に水が必要になることがあります (約 4 日ごと)。涼しい冬の数か月間は、植物に必要な水の量は少なくなります（約 10 ～ 14 日ごと）。天気が再び暖かくなり始めたら、それに応じて水やりの頻度を増やします。
日当たり
ルタバガス (Brassica napus Napobrassica Group) は、最適な成長と発達のために 1 日あたり 6 ～ 8 時間の直射日光を必要とします。風通しが良く、一日のほとんどの時間、できれば午前10時から午後2時の間、太陽が十分に当たる場所に植えてください。この時間は、春先には朝日があり、季節の終わりには午後の日差しがあり、一年の時期によって若干異なります。さらに、夏の最も暑い時期には、葉が焼けてしまう可能性があるため、ルタバガは高温の直射日光から保護する必要があります。
温度
耐寒性ゾーン 2 ～ 11。
剪定
ルタバガスは、新しい成長が現れる前の春先に剪定する必要があります。樹液が皮膚につかないよう、剪定の際は必ず手袋を着用してください。まず、枯れた茎、病気になった茎、または損傷した茎を取り除くことから始めます。次に、長すぎる枝や不一致な枝を切り戻します。最後に、植物の中心から伸びている葉のない茎を取り除きます。数週間ごとに不要な成長物を切り落とし、シーズンを通してルタバガを望ましい高さに保ちます。一度に葉全体の 3 分の 1 以上を取り除かないことが重要です。そうすると、植物の健全な成長と生産性が低下する可能性があります。
増やし方
種子増殖、挿し木、重ね増殖、株分け、接ぎ木増殖
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