German garlic
Allium senescens subsp. glaucum
概要
ドイツニンニク、または Allium senescens subsp.グラウクムは、マイルドでほんのり甘い味を持つ素晴らしい植物種で、さまざまなレシピに最適です。丈夫で乾燥にも強いので、庭植えにも最適です。ドイツのニンニクは保存期限が長いため、腐らずに数か月間保存できます。また、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、健康上の利点も豊富です。ドイツの種類のニンニクは、その強い香りでも知られており、真の料理の楽しみとして楽しむことができます。独特の味と健康上の利点を持つドイツのニンニクは、あらゆる家庭菜園に間違いなく貴重な追加物です。
育て方ガイド
水やり
ドイツニンニクの水やりは控えめにし、1週間に1株あたり約1インチの水を与えます。暖かい季節には、土壌が特に乾燥している場合は、1週間に最大2インチまで、より多くの水が必要になる場合があります。気温が低いときは、特に植物が休眠状態になっている場合は、水の量を減らすのが最善です。根付いたドイツニンニクの場合は、土が乾くまで待ってから水を与えます。根腐れやその他の真菌性疾患を引き起こす可能性があるため、植物に水をやりすぎないように注意してください。
日当たり
ドイツニンニク、または Allium senescens subsp. glaucum は、通常、毎日少なくとも 6 時間は直射日光が当たる、完全な太陽または部分的な日陰で最もよく成長します。午前中と午後遅くには、間接的な日光が当たる必要があります。夏の盛りに、日中に植物がしおれているように見える場合は、過度の熱と光から植物を守るために遮光が必要になる場合があります。
温度
耐寒性ゾーン 4 ～ 8。
剪定
ドイツニンニクは、植物の高さが8〜10インチに達したら剪定する必要があります。これを行うには、10インチを超えて成長した茎を取り除き、土の線から8インチ上で切り戻します。ドイツニンニクの剪定に最適な時期は秋、つまり葉や茎が枯れ始めた直後、そして初霜が降りる直前です。ドイツニンニクを剪定すると、最適な成長が促進され、病気のリスクが軽減されます。
増やし方
種子の繁殖、分裂、ヒヨドリ、オフセット
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