caper
Capparis sandwichiana
概要
ケイパー (Cappariswitchiana) は素晴らしい植物種です。ハワイ原産の低木または蔓植物で、深い緑の葉に囲まれた繊細で香りのよい白い花を咲かせます。花からは「ケッパー」と呼ばれる、小さくて丸い緑色の果実が実り、独特の甘い香りがします。葉はピリッとした柑橘系の風味の調味料を作るために使用でき、芽や果実は生で食べたり、ピクルスに漬けたりすることができます。ケイパーは薬効があることでも知られており、その葉は皮膚疾患の治療、炎症の軽減、健康な髪の促進に使用できます。これは多くの理由から驚くべきものです。景観に美しく香りを添え、食用および薬用部分はダイエットや治癒に役立ち、優れた天然染料としても使用できます。
育て方ガイド
水やり
ケイパー植物 (Cappariswitchiana) は、健康な成長を維持するために定期的に水を与える必要があります。土壌が乾燥し始めたら、深くゆっくりと水を与え、植物が少なくとも6〜10インチの深さで吸収するのに十分な水を与えます。一般的に、天候や植物が受ける光の量に応じて、5 ～ 7 日ごとにこれらの植物に水をやる必要があります。夏の暑い時期には、水やりの頻度を増やし、毎回必ず土を完全に浸すようにする必要があるかもしれません。ただし冬は植物が休眠するので水の量は控えめにしましょう。水が多すぎると、少なすぎる場合と同様にケッパー植物に悪影響を与える可能性があることに注意することが重要です。
日当たり
ケイパー (Capparis Sandwichiana) が生長し、食用に適した花のつぼみをたくさん収穫するには、十分な日光が必要です。 1 日あたり少なくとも 4 ～ 5 時間は太陽に当たることを好みますが、それ以上の日光があればさらに良いです。これは熱帯植物であり、反射光 (壁からの反射など) の恩恵を受けることもあります。さらに、特に暖かい夏や暑い夏には、部分的な日陰でもよく育ちます。一年中、ケッパーは健全な成長を促進するために、たっぷりの日光にさらされる必要があります。
温度
耐寒性ゾーン 10 ～ 12。
剪定
ケイパー (Capparis Sandwichiana) 植物は、成長期を通して定期的に剪定する必要があります。春の初め、花が咲き始めたら、枯れた葉や病気の葉を切り取ります。夏の間、植物が活発に成長しているときに軽く剪定し、混雑しすぎた枝を取り除き、弱い茎や病気の茎を取り除きます。剪定する場合は、植物の中心部分を残して剪定すると、生育が均一になります。夏の終わりには、植物の高さを制限し、過度に青々と茂るのを防ぐために、植物をより積極的に剪定します。強く剪定する場合は、植物が活発に成長しなくなった季節の終わりに行うのが最善です。剪定を遅らせると、秋まで植物の形を維持するのにも役立ちます。最後に、晩秋に植物を軽く剪定して、冬に備えて形を整えます。
増やし方
種子増殖、挿し木、重ね増殖、接ぎ木増殖
用途と象徴
魅力: 鳥。
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