
broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)
概要
ブロッコリー ラーブは、信じられないほど用途が広いため、驚くべき植物種です。緑の葉と小さな花には栄養がたっぷりと含まれており、まろやかな風味がさまざまな料理に楽しめます。生で食べたり、蒸したり、煮たり、炒めたり、炒めたりして食べられます。ビタミン A と C、抗酸化物質、食物繊維が豊富なブロッコリー ラーブは、どんな食事にも栄養価が高くなります。また、冷涼な気候から温暖な気候まで、多くの気候で問題なく栽培できるため、成長要件においても多様性があります。全体として、ブロッコリー ラーブは、健康、味、利便性の点で優れた植物です。
育て方ガイド
水やり
最適な成長のために、ブロッコリー ラーブは定期的に水をやる必要があります。土が湿った状態に保たれるが、湿っぽくならない程度に十分な量の水を与えるようにしてください。 1週間に1~2インチ(または4~5日ごと)の水を摂取することを目指してください。庭のホースやスプリンクラーを使って手動で水をまくか、灌漑システムを設置することで水を供給できます。土壌が砂質または水はけの良い場合は、より頻繁に水やりをする必要があるかもしれません。最良の結果を得るには、土壌を監視して、常に湿っているが濡れていないことを確認します。植物の周りにマルチの層を追加して、水分を保持することもできます。
日当たり
ブロッコリー ラーブ (Brassica rapa (Ruva Group)) は、土壌温度が 60 ~ 80°F のときに最もよく成長し、軽い霜にも耐えることができます。この植物種は、最適な成長のために、完全な太陽から部分的な日陰を必要とします。 1 日に少なくとも 6 時間は直射日光が当たるようにするのが最善ですが、冬の間や日陰の庭の場合は、さらに日光に当てる必要があるかもしれません。ブロッコリー ラーブを最も活発に成長させ、最高の収量を得るには、8 ~ 10 時間の直射日光が推奨されます。
温度
耐寒性ゾーン 2 ~ 11。
剪定
Brassica rapa Ruva Groupとしても知られるブロッコリー ラーブは、適切な植物の成長と生産を確保するために定期的に剪定する必要があります。植物の高さが6インチ程度になったら剪定をします。このとき、花だけでなく葉も一部切り取ります。これは、植物が成長し続け、花を咲かせるのに役立ちます。 最適な成長を確保するには、成長期にブロッコリー ラーブを 2 週間ごとに剪定する必要があります。こうすることで、植物が成長しすぎたり、過密になったりすることがなくなり、植物のエネルギーを健康的で生産性の高い花を咲かせる方向に向けるのにも役立ちます。剪定の際は必ず手袋を着用し、鋭利な剪定ばさみやハサミを使用してください。さらに、健康な新しい成長を可能にするために、腐ったり枯れたりした葉や花を切り取ることが重要です。
増やし方
種子増殖、挿し木、株分け、層状増殖
Related plants
Other plants you might like if you grow broccoli raab.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce

Ceylon spinach
Basella rubra 'Red Stem'