broccoli
Brassica oleracea (Italica Group)
概要
ブロッコリーは、必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれた栄養価の高いスーパーフードです。これは、キャベツ、カリフラワー、ケールも含むアブラナ科 (Italica グループ) のメンバーです。必須栄養素が豊富に含まれており、健康な消化の促進や免疫力の向上など、さまざまな健康上の利点があります。ブロッコリーは、体内のフリーラジカルを中和し、細胞を損傷から保護するのに役立つ抗酸化物質の優れた供給源でもあります。ブロッコリーには、炎症を軽減し、健康な細胞を促進する必須繊維と植物化学物質も含まれています。これらすべての驚くべき利点を持つブロッコリーは、誰もが食事に取り入れるべき本当に素晴らしい野菜です。
育て方ガイド
水やり
ブロッコリー (Brassica oleracea (Italica Group)) には、週に 1 回程度たっぷりと水を与えます。これを行うには、排水穴から水がなくなるまでブロッコリーに水を与えます。土壌が飽和状態にならないように注意し、葉に直接水をかけないように注意してください。暑くて乾燥した天候では、追加の水が必要になる場合があります。迷った場合は、土の上部1～2インチが乾いたらブロッコリーに水を与えましょう。
日当たり
ブロッコリー (Brassica oleracea (Italica Group)) は、最適な成長と収量を得るために、完全に日光に当たることを好みます。毎日少なくとも 6 時間は直射日光または間接日光を受ける必要があり、より多くの日光が当たると有益です。ブロッコリーが日光を受けるのに最適な時間帯は、太陽が昇り始め、光が最も明るい午前中です。これにより、植物はすべての光エネルギーを取り込み、それを成長の燃料として使用することができます。さらに、午後半ばから夕方にかけて植物に日陰を与えると、暑い気候での過熱やしおれを防ぐことができます。
温度
耐寒性ゾーン 2 ～ 11。
剪定
ブロッコリーの剪定は、結球がしっかりとしている小花を収穫するだけにとどめてください。栽培者が収穫を行わない場合は、より多くの結球の形成を促進し、病気や害虫の侵入の可能性を減らすために、シーズン中に植物を4〜6週間ごとに軽く剪定する必要があります。ブロッコリーの剪定は病気の可能性を減らすために早朝または夕方遅くに行う必要があります。植物を傷つけたり、潜在的な病気を広めたりしないように、清潔で鋭いハサミで剪定することが重要です。
増やし方
種子増殖、挿し木、株分け、重ね増殖、接ぎ木増殖
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