Thai lime
Citrus hystrix
Panoramica
Il lime tailandese (Citrus hystrix) è una specie vegetale straordinaria grazie al suo profumo e gusto unici e accattivanti. Ha un sapore aspro, piccante, di limone e lime che è tipicamente più piccante del parente normale del lime. I lime tailandesi sono ampiamente utilizzati nella cucina del sud-est asiatico per aggiungere gusto e sapore ai piatti. Le foglie vengono anche utilizzate per produrre un agente aromatizzante caratteristico, la foglia di lime makrut. È un'ottima aggiunta ai cocktail, come margarita e mojito, nonché ai condimenti e alle salse. Inoltre, il lime tailandese è altamente nutriente, poiché contiene una buona quantità di vitamina C, fibre alimentari e altri minerali e vitamine essenziali.
Guida alla cura
Irrigazione
La calce tailandese è un albero di agrumi tropicale che richiede un'irrigazione moderata. Dovrebbe essere annaffiato abbondantemente una volta alla settimana, lasciando asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Durante i periodi di caldo estremo, potrebbe essere necessario annaffiarlo più frequentemente. L'acqua dovrebbe essere applicata alla base dell'albero ed evitata sulle foglie e sui frutti. Durante la stagione di crescita potrebbero essere necessari fertilizzanti e acqua aggiuntivi. Un ammollo profondo occasionale può aiutare se il terreno è asciutto per periodi prolungati. Evita di bagnare troppo o sott'acqua il tuo tiglio tailandese poiché ciò può danneggiarlo o ucciderlo.
Luce
Le piante di tiglio tailandese hanno bisogno di molta luce solare ogni giorno per produrre crescita e frutti. Dovrebbe ricevere almeno 6-8 ore di luce solare al giorno, preferibilmente con luce solare diretta per la maggior parte della giornata. Posizionare la pianta in un'area con luce solare screziata o filtrata non è l'ideale, poiché la pianta sarà privata della luce solare diretta, più forte di cui ha bisogno. Idealmente, il lime tailandese dovrebbe essere situato in un giardino esposto a sud per la massima esposizione al sole. Il sole mattutino è particolarmente benefico, poiché aiuta la pianta a riscaldarsi nelle prime ore della giornata, allontanando la gelida rugiada.
Temperatura
Zona di robustezza 10–12.
Potatura
Per garantire la crescita sana delle piante di lime tailandese (Citrus hystrix), è necessaria una potatura regolare. La potatura va effettuata in primavera, una volta che l'albero ha finito di fiorire. Durante la potatura l’obiettivo è mantenere la forma complessiva dell’albero compatta e aperta, concentrandosi sulla rimozione dei rami sbagliati o deboli che si incrociano o sfregano contro altri rami. Inoltre, tutti i germogli che crescono o crescono dovrebbero essere rimossi per favorire la ramificazione laterale della chioma. Infine, se presentano segni di sovraffollamento, è opportuno effettuare un diradamento dei rami interni. La calce tailandese può tollerare potature più pesanti rispetto ad altre specie di agrumi e si riprenderà rapidamente dopo la potatura.
Propagazione
Propagazione per margotta, propagazione per innesto, talea, propagazione dei semi
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