sugar beet
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Panoramica
La barbabietola da zucchero (Beta vulgaris subsp. vulgaris) è una specie vegetale straordinaria che racchiude un potere nutrizionale. Non solo contiene zuccheri nutrienti, ma contiene anche fibre alimentari, acido folico, manganese, ferro e magnesio. È un'ottima fonte di energia grazie al suo alto contenuto di zucchero ed è ampiamente utilizzata per la produzione di prodotti farmaceutici, etanolo e altri prodotti chimici. La sua capacità di essere coltivata sulla maggior parte dei terreni e nei climi freddi la rende una coltura molto produttiva. Gli usi versatili e i vantaggi di questa coltura versatile la rendono una delle piante più importanti in circolazione!
Guida alla cura
Irrigazione
Le piante di barbabietola da zucchero dovrebbero essere annaffiate profondamente e costantemente durante tutto il loro periodo di crescita. Anche se le barbabietole da zucchero amano il terreno umido, non tollerano l’acqua stagnante. Dovrebbero essere annaffiati lentamente e profondamente, permettendo all'umidità di penetrare fino alle radici. Si consiglia di annaffiare circa 2,5 cm a settimana durante la stagione di crescita, che in genere va da maggio a settembre. Se le temperature sono calde, potrebbe essere necessario annaffiare più frequentemente. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata al mattino o alla sera tardi, quando possibile, per evitare perdite per evaporazione. Tieni d'occhio le piante e regola la quantità di acqua in base alle condizioni del terreno.
Luce
La barbabietola da zucchero (Beta vulgaris subsp. vulgaris) richiede dalle 6 alle 8 ore di luce solare diretta al giorno per crescere bene. Le barbabietole da zucchero dovrebbero essere piantate in un'area che riceva pieno sole, con la temperatura ideale del terreno compresa tra 60 e 75 gradi Fahrenheit. Nelle zone con temperature molto calde, è meglio piantare al mattino presto e nel tardo pomeriggio per ridurre al minimo l'esposizione alla luce solare diretta e ridurre il rischio di scottature o scottature. Sebbene le barbabietole da zucchero possano sopportare alcuni giorni di ombra, una costante mancanza di luce solare ridurrà significativamente la resa del raccolto.
Temperatura
Zona di rusticità 2–11.
Potatura
La barbabietola da zucchero (Beta vulgaris subsp. vulgaris) dovrebbe essere potata all'inizio della primavera prima che appaia la nuova crescita. La potatura dovrebbe essere effettuata eliminando le foglie e i germogli vecchi e morti e tagliando gli steli o le foglie che crescono in modo non uniforme o troppo veloce. Ciò aiuterà la pianta a concentrare le sue energie sullo sviluppo di nuove foglie, steli e radici più sani e vigorosi. La potatura deve essere eseguita con attenzione per evitare di danneggiare la nuova crescita. Potare le piante di barbabietola da zucchero quando le foglie e gli steli sono ancora piccoli e morbidi, poiché sarà più facile da tagliare e ridurre al minimo il rischio di danneggiare la pianta. Assicurati di utilizzare cesoie affilate per tagli puliti e precisi. La potatura e la decapitazione possono essere effettuate in quantità moderate durante la stagione di crescita, secondo necessità.
Propagazione
Propagazione dei semi, talea, propagazione per stratificazione, divisione, propagazione per innesto
Usi e simbolismo
Attrae: uccelli.
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