star fruit
Averrhoa carambola
Panoramica
La carambola (Averrhoa carambola) è un'aggiunta unica e visivamente accattivante a qualsiasi giardino. La sua elegante forma a stella a cinque punte lo distingue dagli altri frutti. Il suo sapore dolce e leggermente aspro aggiunge un delizioso sapore tropicale alle insalate e alle fruttiere. La polpa dal colore giallo all'arancio può anche essere cotta o spremuta. La sua consistenza croccante e il basso contenuto calorico lo rendono un'ottima scelta per spuntini salutari. Un ulteriore vantaggio della carambola è il suo alto contenuto di fibre, note per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Con la sua forma insolita, il sapore delizioso e i benefici per la salute, la carambola è sicuramente un'aggiunta vincente a qualsiasi giardino.
Guida alla cura
Irrigazione
L'irrigazione di una pianta di carambola dovrebbe avvenire circa 2 o 3 volte a settimana durante i mesi estivi, o circa 1 pollice di acqua a settimana. Durante l'inverno, innaffia la pianta circa una volta alla settimana. Assicurati che il terreno attorno alla pianta rimanga umido e non impregnato d'acqua e fai attenzione a non innaffiare eccessivamente. Lasciare asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Per climi particolarmente caldi e secchi, annaffiare più frequentemente. Innaffia la pianta alla base, non alle foglie, oppure utilizza un tubo flessibile per garantire che l'acqua raggiunga il sistema radicale e non il frutto.
Luce
La carambola richiede un minimo di 8-10 ore di luce solare ogni giorno per prosperare e svilupparsi correttamente. La crescita è più lenta nelle regioni che non ricevono abbondante luce solare, il che può portare a frutti più piccoli e ad una mancanza di dolcezza.
Temperatura
Zona di robustezza 10–12.
Potatura
Il momento per potare gli alberi da frutto stellato è durante la stagione dormiente. Questo è tipicamente fine inverno. Tagliare troppo in un dato momento può danneggiare l'albero, quindi è sempre importante potare solo un ramo alla volta. Assicurati di rimuovere rami incrociati, germogli d'acqua o legno morto. Assicurati di lasciare almeno la metà della nuova crescita per l'albero, come appare sui rami; qualsiasi cosa oltre a ciò può essere rimossa.
Propagazione
Propagazione per margotta, propagazione per innesto, talea, propagazione dei semi
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