kaki
Diospyros kaki 'Fuyu'
Panoramica
Il kaki (Diospyros kaki 'Fuyu') è una specie vegetale straordinaria per i suoi numerosi usi utili. È in grado di resistere sia al gelo lieve che alla siccità. I frutti commestibili oblunghi, giallo-arancio che produce, sono ottimi succhi e conserve. Possiedono un sapore dolce, simile alla mandorla. Le sue grandi foglie lucide creano un fogliame attraente che accentua un giardino. Anche la corteccia e il legno dell'albero sono molto apprezzati per la sua durezza e durata. Alcuni dei suoi usi tradizionali in Giappone includono manici per utensili da intaglio, scatole decorative e mobili. Il kaki è una pianta multiuso, che offre bellezza e uno spuntino gustoso.
Guida alla cura
Irrigazione
Il kaki (Diospyros kaki 'Fuyu') deve essere annaffiato regolarmente ma con attenzione. Il terreno deve essere mantenuto sempre leggermente umido. Innaffia ogni 5-7 giorni durante la stagione di crescita, estate e primavera, se il terreno inizia a sembrare asciutto. Durante l'inverno, quando la pianta è semi-dormiente, riduci la frequenza dell'irrigazione a circa una volta alla settimana o meno, a seconda del tempo. Evita l'irrigazione eccessiva, poiché ciò può portare al marciume radicale e ad altri problemi. Il modo migliore per annaffiare è immergere il terreno e lasciarlo asciugare prima di annaffiare nuovamente.
Luce
Il kaki (Diospyros kaki 'Fuyu') richiede 6 ore o più ore di luce solare diretta ogni giorno per prosperare e produrre frutti di buona qualità. Se non ottiene la quantità adeguata, la sua crescita e la resa ne risentiranno. Il momento migliore per fornirgli questa luce è la mattina e il pomeriggio, quando l'intensità luminosa è massima. Evitate di esporla alla luce solare diretta nelle ore più calde della giornata perché potrebbe bruciare le foglie e seccare il terreno. Quando le temperature iniziano a scendere, puoi estendere la quantità di esposizione alla luce solare per i kaki.
Temperatura
Zona di robustezza 7–10.
Potatura
Il kaki (Diospyros kaki 'Fuyu') dovrebbe essere potato due volte l'anno per una crescita ottimale e una forma ottimale. Potare all'inizio della primavera, appena prima che inizi la nuova crescita, e di nuovo dopo che il frutto è stato raccolto nel tardo autunno per rimuovere eventuali rami morti o malati. Taglia i vecchi steli e tutti i rami incrociati usando cesoie a mano o cesoie leggere. A seconda di quanto deperimento ha subito l'albero, potrebbe essere necessario eseguire anche un notevole diradamento. Taglia i rami concorrenti o incrociati per garantire una crescita sana e una buona circolazione dell'aria per l'albero.
Propagazione
Propagazione per innesto, propagazione per margotta, talea, propagazione dei semi
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