cardoon
Cynara cardunculus
Panoramica
Il cardo (Cynara cardunculus) è una specie vegetale straordinaria con molte caratteristiche uniche. È originario del Mediterraneo e può crescere fino a sei piedi di altezza! Ha foglie grandi e spinose e un gambo commestibile che sono allo stesso tempo succosi e dolci. È un'ottima fonte di vitamina E e fibre alimentari e viene utilizzato nei piatti di tutta Europa e in alcune parti del Medio Oriente. Le sue foglie e i suoi steli possono essere utilizzati anche come colorante naturale, rendendola una pianta utile anche per il suo valore ornamentale. I suoi capolini forniscono nettare che attira diverse specie di insetti e le sue foglie costituiscono un'ottima dimora per uccelli e piccoli animali. Il cardo è davvero una specie vegetale straordinaria che ha qualcosa da offrire a tutti!
Guida alla cura
Irrigazione
Innaffia le piante di cardo in profondità una volta alla settimana al mattino. Lasciare asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra; se il terreno è continuamente umido le piante saranno più predisposte alle malattie. Man mano che la pianta si è stabilizzata, puoi ridurre la frequenza dell'irrigazione, ma regolarla in base alle condizioni meteorologiche. Una pianta immatura necessita di annaffiature più frequenti, mentre una pianta consolidata può tollerare una siccità occasionale. In condizioni calde e secche, annaffiare una volta alla settimana e più spesso in condizioni calde e umide. Mantenere il terreno sempre umido e non lasciarlo mai seccare completamente. Inoltre, fai attenzione a evitare un’irrigazione eccessiva, poiché ciò può danneggiare le radici della pianta.
Luce
Il cardo (Cynara cardunculus) è una specie di pianta che prospera meglio con la luce solare costante e temperature calde. Preferisce la piena luce solare nelle ore mattutine e almeno 6 ore di luce solare diretta ogni giorno, ma può tollerare un po' d'ombra. Quando le temperature sono più fresche, il Cardo beneficia della protezione dal sole pomeridiano per evitare un'eccessiva essiccazione. Nei climi molto caldi, la protezione solare di mezzogiorno è la migliore per questa specie di piante.
Temperatura
Zona di robustezza 7–9.
Potatura
Le piante di cardo dovrebbero essere potate all'inizio della primavera prima che inizi la nuova crescita. Taglia eventuali steli morti, malati o rotti per favorire una crescita sana per la stagione. Rimuovi eventuali gambi che sono fioriti e sono diventati marroni. Diluire gli steli per mantenere la circolazione dell'aria in tutto il fogliame della pianta. Elimina circa la metà degli steli più vecchi vicino alla base della pianta e riportali a terra. Ciò aiuta a incoraggiare la crescita di steli più nuovi e più sani. Se desideri una pianta più folta, puoi potare meno gli steli più vecchi. Infine, utilizza un paio di cesoie o forbici affilate per riportare le piante all'altezza e alla forma desiderate.
Propagazione
Propagazione dei semi, divisione, taglio
Malattie delle piante
Parassiti comuni: resistente al coniglio.
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