caper
Capparis spinosa var. inermis
Panoramica
Il cappero (Capparis spinosa var. inermis) è un arbusto sempreverde originario della regione mediterranea e del Medio Oriente. È una pianta straordinaria per la sua incredibile miriade di usi. I suoi steli e le foglie possono essere utilizzati per scopi medicinali e sono persino un ingrediente di prodotti farmaceutici. I suoi germogli vengono utilizzati per preparare il popolare condimento, i capperi, e possono essere utilizzati anche per preparare una salsa saporita per piatti di pesce. I suoi fiori sono bellissimi e il frutto maturo è di colore viola scuro-nero. Il cappero è una pianta incredibilmente resistente e resistente, che prospera in condizioni asciutte e salate, rendendolo una scelta eccellente per lo xeriscaping o per piantagioni ornamentali. Questa straordinaria pianta è medicinale, commestibile ed esteticamente gradevole, rendendola la scelta ideale per qualsiasi ambiente.
Guida alla cura
Irrigazione
Le piante di cappero vanno annaffiate quando il terreno è asciutto al tatto, circa una volta alla settimana. Innaffia alla base della pianta ed evita di bagnare le foglie. Quando il primo pollice o due di terreno sono asciutti, innaffia delicatamente il terreno fino a renderlo umido. Innaffia profondamente - circa 2,5-3 cm - per garantire una crescita corretta. Durante il caldo estivo, annaffiare più frequentemente, poiché le piante perderanno rapidamente l'umidità dalle foglie. A temperature più fredde, puoi ridurre leggermente l'irrigazione. L'irrigazione eccessiva può portare al marciume radicale, quindi assicurati di peccare con cautela.
Luce
Le piante di cappero richiedono molta luce solare per una crescita ottimale. Durante la primavera, l'estate e l'inizio dell'autunno, la pianta dovrebbe trovarsi in un luogo che riceva almeno 8 ore di luce solare diretta al giorno. Si consiglia di coltivare questa pianta in aree con un minimo di Zona 8 e la Zona di Resistenza USDA dovrebbe essere compresa tra 9 e 11. In inverno, la pianta dovrebbe comunque essere in grado di accedere ad un minimo di 6 ore di luce solare al giorno per continuare a crescere. Durante questi mesi, la pianta dovrebbe trovarsi in un'area con protezione solare completa per prevenire i danni dovuti al gelo.
Temperatura
Zona di robustezza 8–10.
Potatura
Le piante di cappero (Capparis spinosa var. inermis) dovrebbero essere potate regolarmente per mantenere la loro forma e favorire una crescita vigorosa. La potatura dovrebbe essere effettuata a fine inverno o all'inizio della primavera, prima che inizi la nuova crescita. Inizia tagliando i rami più vecchi, più deboli e più improduttivi appena sopra il punto in cui si uniscono 2 germogli sani. Quindi, pota delicatamente eventuali germogli troppo lunghi o irregolari per mantenere la pianta compatta e gestibile. La potatura dovrebbe però essere effettuata con parsimonia, poiché le foglie e gli steli di questa pianta sono altamente acidi e vengono utilizzati come difesa contro i predatori. La potatura dovrebbe essere limitata a 3 o 4 volte l'anno, con potature più pesanti in primavera e potature leggere in estate.
Propagazione
Propagazione dei semi, talea, propagazione per stratificazione, propagazione per innesto
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