caper
Capparis spinosa
Panoramica
Il cappero (Capparis spinosa) è una specie vegetale sorprendente per le sue molteplici qualità benefiche. Può essere trovato in molte regioni calde, temperate e subtropicali ed è una pianta incredibilmente rustica e resistente alla siccità. I suoi steli verde brillante producono grappoli di fiori dal bianco al rosa, seguiti dal frutto commestibile del cappero. I frutti possono essere utilizzati per scopi culinari o come erba medicinale. Inoltre, la pianta produce un olio che può essere trasformato in un rimedio nutriente per una varietà di disturbi. Con il suo aspetto unico e la vasta gamma di usi, il cappero (Capparis spinosa) è una specie davvero straordinaria!
Guida alla cura
Irrigazione
Il cappero (Capparis spinosa) deve essere annaffiato una volta al giorno durante la stagione di crescita, fornendo ogni volta circa 1 pollice d'acqua. Durante la primavera e l'estate, innaffia profondamente la pianta e lascia asciugare la parte superiore del terreno prima di annaffiare nuovamente. In autunno e inverno, annaffiare meno frequentemente, lasciando asciugare i primi 2-3 pollici di terreno prima di ogni irrigazione. Un'irrigazione eccessiva può far marcire le radici, quindi assicurati di evitarlo.
Luce
Le piante di cappero crescono meglio in pieno sole e in genere godono di almeno 6 ore di luce solare diretta ogni giorno. Durante la stagione estiva, le piante di cappero dovrebbero ricevere più luce solare e idealmente almeno 8 ore di luce solare diretta al giorno. Durante l'inverno, la pianta ha bisogno di meno ore di luce solare e può sopravvivere con solo 4-5 ore di luce solare diretta, mentre la luce rimanente proviene da fonti indirette come la luce solare riflessa o la luce solare diffusa attraverso cieli nebbiosi. Per garantire la migliore salute della tua pianta di cappero, assicurati che riceva quanta più luce solare possibile durante l'estate e riduci la sua esposizione alla luce solare diretta durante l'inverno.
Temperatura
Zona di robustezza 8–10.
Potatura
Il cappero (Capparis spinosa) dovrebbe essere potato regolarmente durante tutta la stagione di crescita. La potatura favorisce una crescita più folta e limita il numero di germogli, migliorando la qualità del frutto. Inizia la potatura a fine inverno o all'inizio della primavera, appena prima che inizi la nuova crescita. Taglia 1 terzo degli steli più vecchi a diversi centimetri dal tronco principale. Ripeti questa potatura l'anno successivo dopo che il frutto si è sviluppato, tagliando ogni stelo a pochi germogli. Nel terzo anno, sfoltisci ulteriormente, rimuovendo eventuali legni morti. Rimuovi tutti i vecchi steli che hanno più di 3 anni, ancora una volta, per incoraggiare una nuova crescita. Dopo questo punto, la potatura annuale dei fusti fino a ridurli a poche gemme sarà generalmente sufficiente per una crescita più folta e una migliore qualità dei frutti.
Propagazione
Propagazione dei semi, talea, propagazione per stratificazione, propagazione per innesto
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