Brussels sprouts
Brassica oleracea (Gemmifera Group)
Panoramica
I cavoletti di Bruxelles (Brassica oleracea (Gruppo Gemmifera)) sono un ortaggio straordinario che racchiude un potere nutriente! Sono ricchi di fibre alimentari e vitamine C, K e A. I cavoletti di Bruxelles contengono anche alcuni fitonutrienti che agiscono come antiossidanti, proteggendo il corpo dai danni dei radicali liberi. Hanno un sapore unico che può essere una deliziosa aggiunta a qualsiasi piatto o essere preparato come contorno da solo. Inoltre, sono facili da coltivare, il che lo rende un ottimo raccolto sia per i giardinieri esperti che per quelli alle prime armi. Con il loro sapore delizioso e la loro potente nutrizione, i cavoletti di Bruxelles sono un'ottima scelta da aggiungere a qualsiasi pasto.
Guida alla cura
Irrigazione
Innaffia i cavoletti di Bruxelles moderatamente, circa 1 pollice di acqua a settimana, durante i periodi secchi. È importante mantenere il terreno uniformemente umido ma non fradicio poiché ciò potrebbe portare a problemi di malattie. Innaffiare al mattino per ridurre al minimo le malattie delle foglie. Evita di bagnare le foglie quando innaffi o, se usi un irrigatore sospeso, annaffia la mattina presto, prima che il sole inizi a splendere.
Luce
A seconda di dove vivi, i cavoletti di Bruxelles in genere crescono meglio in pieno sole per 6-8 ore al giorno durante l'estate. Durante l'autunno e l'inizio della primavera, la tua pianta potrebbe riuscire a sopravvivere con un po' meno luce solare, ma è meglio darle tutta la quantità di cui ha bisogno per una crescita e una salute ottimali. Durante l'inverno, i tuoi cavoletti di Bruxelles dovrebbero ricevere almeno 4 ore di luce solare ogni giorno per garantire che rimangano sani.
Temperatura
Zona di rusticità 2–11.
Potatura
Per ottenere i migliori risultati, i cavoletti di Bruxelles dovrebbero essere potati all'inizio della primavera prima che appaia la nuova crescita. La potatura dovrebbe comportare la rimozione delle vecchie foglie ingiallite e degli eventuali steli che potrebbero essere deboli o danneggiati. Dovresti anche tagliare gli steli e le cime delle piante fino a 1/2 delle loro dimensioni per favorire la crescita di nuovi germogli. Ciò garantirà che i tuoi cavoletti di Bruxelles siano sani e producano la massima resa possibile.
Propagazione
Propagazione dei semi, talea, propagazione per stratificazione, divisione, propagazione per innesto
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