
watermelon
Citrullus lanatus
Aperçu
La pastèque (Citrullus lanatus) est une espèce végétale étonnante en raison de ses diverses utilisations et de son goût délicieux. Ce membre de la famille des Cucurbitacées regorge de nutriments, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une collation nutritive et agréable. Il est également utilisé dans divers plats culinaires, des salades aux smoothies. Sa croûte vibrante et sa chair brillante et juteuse en font une collation estivale attrayante et rafraîchissante. Les pastèques sont également très faciles à cultiver et à entretenir, ce qui en fait un fruit idéal pour le jardinier amateur. Dans l’ensemble, la pastèque est une plante étonnante avec une variété d’utilisations et un goût délicieux que tout le monde peut apprécier.
Guide d'entretien
Arrosage
Les pastèques ont besoin de beaucoup d’eau, surtout pendant les mois chauds de l’été. Pour réussir à faire pousser de la pastèque, arrosez la plante lorsque les 1 à 2 pouces supérieurs du sol sont secs. Arrosez profondément et lentement, en imbibant le sol uniformément pour que l'eau atteigne les racines. Si l'eau s'écoule du sol, attendez 20 minutes puis arrosez à nouveau. Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages. Arrosez les plantes 2 à 3 fois par semaine avec 2 à 3 gallons d'eau par plante. Évitez de mouiller le feuillage lors de l'arrosage. Pendant une période sèche prolongée, ou si les températures dépassent 90 °F, augmentez l'arrosage à une fois par jour.
Lumière
Les pastèques nécessitent 8 à 10 heures de soleil direct chaque jour pour une croissance et un développement optimaux. Cette espèce de plante pousse mieux dans les zones en plein soleil, ce qui signifie au moins 6 heures de soleil direct, ou 8 à 10 heures de soleil avec un peu d'ombre pendant les périodes les plus chaudes de la journée. Pour de meilleurs résultats, les pastèques doivent recevoir la majorité de leur lumière solaire pendant les heures du matin. Trop de soleil direct pendant l'après-midi peut provoquer des coups de soleil sur les feuilles de la plante, entraînant une baisse des rendements. Les pastèques sont également exposées à des maladies, telles que l'oïdium, lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions ombragées.
Sol
Bien drainé
Température
Zone de rusticité 2–11.
Taille
La pastèque (Citrullus lanatus) doit être taillée peu de temps après la plantation. Cela devrait impliquer de retirer tous les plants faibles ou malsains. Une fois la plante établie, commencez par pincer toutes les stolons latéraux qui s'éloignent de la tige principale, ne laissant que quelques-uns des plus forts. Tout au long de la saison de croissance, taillez sélectivement les feuilles et les tiges plus âgées pour favoriser une meilleure circulation de l'air et prévenir les maladies. La taille des plants de pastèque doit être effectuée du début au milieu de l’été, à mesure que la plante mûrit. Lorsque les vignes commencent à produire des melons, pincez les extrémités des stolons principaux pour établir une dernière piste. Assurez-vous que les fruits ont suffisamment de feuillage pour les protéger des coups de soleil. Enfin, jusqu'à 1 semaine avant la récolte, retirez les pointes de vigne restantes pour concentrer l'énergie sur la maturation des melons existants.
Multiplication
Propagation des graines
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