taro
Colocasia esculenta 'Blue Hawaii'
Aperçu
Le taro (Colocasia esculenta 'Blue Hawaii') est une plante potagère tropicale incroyablement productive. Il est originaire d’Asie du Sud-Est et est très apprécié pour son corme souterrain et ses feuilles comestibles. Avec ses superbes feuilles bleu-vert et ses « oreilles » distinctives en forme d’oreilles d’éléphant, c’est définitivement une plante accrocheuse. Ses feuilles, pousses et tiges fournissent une excellente nutrition : elles sont riches en fibres, en vitamines A et C, en fer et en calcium. Son bulbe a un goût de noisette et une texture veloutée. Le taro nécessite un minimum de soins pour produire une abondance de parties comestibles en quelques mois seulement. Une fois établi, il peut volontiers être cultivé en plates-bandes de vivaces ou en conteneurs. Avec sa beauté et ses rendements abondants, le taro est un incontournable de tout jardin.
Guide d'entretien
Arrosage
Le taro (Colocasia esculenta 'Blue Hawaii') doit être arrosé régulièrement, mais légèrement. Pendant la saison de croissance (d'avril à septembre), arrosez une fois par semaine et arrosez suffisamment profondément pour qu'une partie de l'humidité pénètre dans la zone racinaire. Assurez-vous que le sol ne se dessèche jamais complètement, mais ne le laissez jamais non plus devenir détrempé. Pendant la saison de dormance (octobre à mars), réduisez la fréquence des arrosages à une semaine sur deux. Il est également bénéfique de vaporiser légèrement le feuillage tous les quelques jours.
Lumière
Le taro a besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil direct chaque jour. S’il est cultivé dans les climats du Nord, il est bénéfique de fournir au taro une certaine forme de lumière supplémentaire afin d’obtenir la meilleure croissance. Dans les climats du Sud, il convient de lui donner la lumière du soleil en fin de matinée et en début d'après-midi, car la lumière du soleil la plus chaude et la plus intense se situera au milieu de la journée. Si elle est cultivée à l'intérieur, placez la plante près d'une fenêtre lumineuse orientée au sud et faites-la pivoter de temps en temps pour une exposition uniforme au soleil.
Sol
Acide, Tourbière, Riche en Humus
Température
Zone de rusticité 8-10.
Taille
Le taro (Colocasia esculenta 'Blue Hawaii') doit être taillé une à deux fois par an, au printemps ou dans les premiers mois de l'été. Le nombre de tailles nécessaires dépendra en grande partie de la taille et de la forme de la plante. Les spécimens plus petits doivent être taillés plus légèrement, en supprimant uniquement les extrémités des tiges ou les tiges trop longues. Les plantes plus grandes peuvent bénéficier d’une taille plus étendue, en supprimant les tiges et les feuilles entières malades ou endommagées. La taille contribue également à favoriser une croissance plus touffue, fournissant des récoltes plus abondantes de premières racines de taro. Assurez-vous de stériliser les outils de taille (y compris les ciseaux tranchants ou le sécateur) avant et après leur utilisation pour éviter de propager des maladies.
Multiplication
Division
Maladies et ravageurs
Ravageurs courants : acariens, pourriture des racines, virus, résistant aux ravageurs, résistant aux maladies.
Related plants
Other plants you might like if you grow taro.
