taro
Colocasia esculenta
Aperçu
Le taro (Colocasia esculenta) est une plante aquatique étonnante, à la fois belle et comestible. Il a de longues feuilles vert vif qui s'enroulent sur les bords et une tige rose charnue qui provient d'une grosse racine bulbeuse. Ses feuilles et sa racine sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un ajout apprécié à de nombreux plats. La racine peut être bouillie, écrasée ou transformée en chips. Ses feuilles peuvent être cuites à la vapeur ou bouillies. Il offre également une grande esthétique aux propriétaires d’étangs et d’aquariums, car son feuillage est un ajout étonnant à n’importe quel paysage. Le solide système racinaire du taro peut aider à contrôler l’érosion et à créer un filtre à eau naturel. Le taro est une excellente plante compagne dans les parterres de légumes, protégeant les légumes fragiles des parasites et offrant un feuillage unique au jardin ou à l'aquascape.
Guide d'entretien
Arrosage
Le taro (Colocasia esculenta) doit être arrosé régulièrement, idéalement tous les 3-4 jours, jusqu'à une profondeur d'environ 6 pouces. Le sol doit être maintenu constamment humide et le pouce supérieur du sol doit être humide au toucher, mais pas trop humide ou détrempé. Pendant les mois chauds de l’été, le taro peut nécessiter des arrosages légèrement plus fréquents. Il est important de s'assurer que l'eau puisse pénétrer profondément dans le sol, alors assurez-vous que le sol n'est pas trop compacté. Enfin, assurez-vous de vérifier régulièrement le feuillage de la plante pour déceler des signes de déshydratation, tels que des feuilles enroulées, flétries ou jaunies.
Lumière
Le taro a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct chaque jour pour prospérer. Idéalement, il devrait recevoir 8 à 12 heures de soleil par jour pour une croissance optimale. Il est important de s'assurer que le taro reçoive la lumière du soleil nécessaire pendant les heures de pointe de la journée, qui ont généralement tendance à se situer le matin et en début d'après-midi. De plus, il peut nécessiter un peu d’ombre pendant la partie la plus chaude de la journée. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de vous assurer que votre taro se trouve dans une zone très ensoleillée et ayant un certain accès à l’ombre.
Sol
Acide, Tourbière, Riche en Humus
Température
Zone de rusticité 8-10.
Taille
La taille du taro (Colocasia esculenta) doit être effectuée chaque année à la fin de l'été ou au début de l'automne. La taille doit être effectuée avant que le feuillage ne jaunisse et ne meure. Un régime de taille efficace consiste à éliminer les feuilles, tiges et racines vieilles, mourantes ou endommagées, ainsi que toute croissance excessive ou vigoureuse qui peut réduire le mouvement de l'air et la pénétration de la lumière. Essayez d'enlever jusqu'à 1 tiers du feuillage plus âgé ou endommagé et d'éclaircir les couronnes surpeuplées. Pensez également à favoriser la croissance de nouvelles feuilles et tiges en supprimant la partie la plus ancienne de la touffe ; diviser et replanter tous les 3 à 4 ans.
Multiplication
Division
Maladies et ravageurs
Ravageurs courants : acariens, pourriture des racines, virus, résistant aux ravageurs, résistant aux maladies.
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