star apple
Chrysophyllum cainito
Aperçu
La pomme étoilée (Chrysophyllum cainito) est un arbre tropical spectaculaire avec un fruit comestible unique. Ces pommes frappantes sont d'une couleur violet foncé, presque noire, avec une pulpe sectionnée en forme d'étoile. Les pommes étoilées sont originaires d’Amérique centrale, des Caraïbes et de certaines parties de l’Amérique du Sud. Leur chair sucrée et juteuse est riche en vitamine C et en antioxydants. La peau coriace protège la pulpe, lui permettant d'être transportée et expédiée facilement sans dommage. Ils contiennent du calcium, du cuivre et du phosphore et constituent une délicieuse collation ou un excellent ajout aux smoothies, salades et autres plats. Les pommes étoilées sont une espèce remarquable et un excellent ajout à n’importe quel jardin !
Guide d'entretien
Arrosage
Les pommes étoilées doivent être arrosées une fois par semaine, en s'assurant que le sol est uniformément humide, mais pas détrempé. Dans les climats plus chauds ou pendant des périodes prolongées de temps sec, vous devrez peut-être augmenter la fréquence et la quantité d'eau pour garantir que votre plant de pomme étoilée reste en bonne santé. C’est une bonne idée de surveiller de près le niveau d’humidité du sol pour décider quand arroser votre plante – si la partie supérieure du sol est sèche au toucher, c’est le bon moment pour lui donner à boire. Il est également important de s'assurer que la plante n'est pas trop ou pas assez arrosée, car cela peut entraîner de graves problèmes de santé et de floraison et réduire le potentiel de fructification de votre pomme étoilée.
Lumière
La pomme étoilée (Chrysophyllum cainito) préfère le plein soleil à la mi-ombre, avec beaucoup de soleil direct pendant 6 à 8 heures par jour. Il donne de meilleurs résultats lorsqu'il est cultivé dans des zones à températures élevées et à climats humides, donc plus il reçoit de lumière directe du soleil, mieux c'est.
Température
Zone de rusticité 10-12.
Taille
Les pommes étoilées doivent être taillées à la fin de l'hiver ou au début du printemps, juste avant le début de la nouvelle saison de croissance. La taille à cette période encouragera vos arbres à produire des branches plus épaisses et une récolte plus continue tout au long de l'année. Lors de la taille des pommes Star, retirez d'abord toutes les branches mortes, craquelées ou malades, puis éclaircissez sélectivement le centre de l'arbre pour fournir une circulation d'air et une lumière adéquates. Concentrez-vous sur l’élimination des pousses d’eau, des branches croisées et des membres trop longs. Ne taillez pas plus d’un tiers de la canopée totale à la fois.
Multiplication
Propagation par marcottage aérien, propagation par greffage, bouture, propagation par graines
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