rampion
Campanula rapunculus
Aperçu
Le Rampion (Campanula rapunculus) est vraiment une espèce végétale étonnante. Non seulement il a des fleurs violettes en forme de cloche de forme unique qui rayonnent à partir de la tige, mais c'est aussi un merveilleux comestible qui a un goût sucré comme celui de la laitue. Les feuilles et les tiges vert clair peuvent être consommées crues dans les salades et, une fois cuites, elles ont un goût semblable à celui des asperges. Le Rampion est une espèce rustique et facile à cultiver, survivant aussi bien dans les climats chauds que frais. C'est un excellent ajout à n'importe quel jardin ou paysage, et un excellent moyen d'ajouter de la couleur, de la texture et de la saveur. Il n’est pas surprenant que le rampion soit l’une des salades vertes les plus populaires !
Guide d'entretien
Arrosage
Lorsque vous arrosez votre rampion, vous devez viser à garder son sol constamment humide. Pendant sa saison de croissance au printemps et en été, arrosez le rampion deux fois par semaine, en ajoutant 2 à 3 pouces d'eau lors de l'arrosage. Ne laissez pas le sol devenir trop détrempé. Pendant la saison d’automne et d’hiver, réduisez la fréquence d’arrosage à une fois par semaine, tout en veillant à ce que le sol reste humide. Si le sol semble sec à environ 1 pouce de profondeur, il est temps d'ajouter un peu d'eau.
Lumière
Le Rampion (Campanula rapunculus) préfère le plein soleil aux positions légèrement ombragées, ce qui signifie qu'il devrait recevoir 4 à 6 heures de soleil par jour. Bien qu'elle puisse tolérer la lumière du soleil filtrée, le soleil direct de midi est le meilleur pour permettre à la plante d'atteindre sa floraison optimale, plutôt que de fournir une ombre partielle. Cela s'applique également en hiver, mais pensez à le protéger des vents forts et glacials.
Température
Zone de rusticité 4–8.
Taille
Le Rampion (Campanula rapunculus) doit être taillé à la fin de l'hiver ou au début du printemps, juste avant le début d'une nouvelle croissance. La taille doit être effectuée lorsque les nouvelles pousses commencent, car les pousses plus anciennes ont moins de chances de se régénérer. Commencez par retirer toutes les branches et tiges mortes et endommagées. Coupez les tiges juste au-dessus d'un bourgeon ou à la forme désirée. De plus, coupez les tiges trop longues, car elles peuvent s’affaiblir et/ou devenir moins visibles lorsqu’elles sont en floraison. Enfin, taillez toutes les tiges qui semblent dépasser celles environnantes. En règle générale, il est préférable de ne tailler pas plus d’un quart des tiges saines. Le Rampion peut également être légèrement taillé au milieu de l’été pour éliminer les pousses sur pattes ou les capitules morts.
Multiplication
Propagation des graines, division, bouture, multiplication par couches
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