pepper (Capsicum chinense) plant — close-up photo
Moderate de culture

pepper

Capsicum chinense

Aperçu

Le poivre (Capsicum chinense) est une plante étonnante ! Il est originaire d’Amérique du Sud et des Caraïbes et est couramment utilisé dans la cuisine du monde entier. Il est connu pour ses fruits assez épicés, qui se présentent dans une variété de formes, de couleurs et de tailles. Il est riche en nutriments, notamment la vitamine C, la vitamine B6, la vitamine E et le potassium. Il est également riche en antioxydants et aurait des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. On pense également que le poivre présente de nombreux avantages pour la santé, tels que l'augmentation du métabolisme, la réduction des maladies inflammatoires et la gestion du cholestérol. Cette plante étonnante pimentera à coup sûr n’importe quel plat et offrira de nombreux bienfaits pour la santé.

Guide d'entretien

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Arrosage

Les plants de poivre (Capsicum chinense) doivent être arrosés régulièrement ; cependant, la quantité et le moment dépendront de divers facteurs tels que la période de l'année, la température et le type de sol. Généralement, les poivrons préfèrent un sol humide mais bien drainé, uniformément humide mais pas détrempé. Par temps chaud, les poivrons doivent être arrosés plus fréquemment, jusqu'à tous les 3 à 5 jours. Par temps plus frais, l’eau devra être réduite et le sol devra sécher entre les arrosages. Il est préférable d'arroser le matin pour protéger le feuillage des maladies fongiques. Vérifiez toujours le sol avant d’arroser ; si le sol est encore humide, les plantes n’ont pas encore besoin d’eau.

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Lumière

Pour que les plants de poivrons (Capsicum chinense) prospèrent, ils ont besoin en moyenne de 8 à 10 heures de soleil par jour. Pour éviter de brûler les plants de poivrons, surveillez les feuilles à la recherche de signes d'excès de soleil, tels que le jaunissement, le feuillage clair ou les taches de coup de soleil, et ajustez la quantité de lumière solaire en conséquence.

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Température

Zone de rusticité 10-12.

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Taille

Il est préférable de tailler une plante de poivron lorsque la plante en est à ses premiers stades de croissance. Si la plante a atteint au moins 8" de longueur, vous pouvez la tailler en toute sécurité. Pour tailler un poivrier, enlevez toute pousse morte, ainsi que toutes les branches qui se croisent ou poussent dans une direction non naturelle. Taillez les extrémités des branches qui ont poussé au-delà d'une longueur appropriée pour encourager une croissance plus touffue. Ne taillez pas plus d'un tiers du total des branches au cours d'une séance de taille donnée. La taille d'un poivrier peut l'aider à produire plus de fruits et à avoir une forme plus esthétique.

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Multiplication

Propagation des graines, bouture, propagation par marcottage, propagation par greffage, propagation par marcottage aérien

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