peanut
Arachis hypogaea
Aperçu
L’arachide est une espèce végétale étonnante car elle est incroyablement polyvalente et offre une gamme extraordinaire d’utilisations. Les cacahuètes sont une source de protéines et d’huiles comestibles de haute qualité. Ils peuvent être utilisés pour faire du beurre de cacahuète, transformés en farine ou éclatés comme du pop-corn pour une délicieuse collation. En plus d’être un aliment nutritif et savoureux, les arachides sont également utilisées pour fabriquer une variété de produits, notamment des huiles corporelles, des savons et des lubrifiants industriels, ce qui rend cette espèce incroyablement précieuse. Mieux encore, les arachides sont faciles à cultiver et peuvent constituer une source alimentaire nutritive pour de nombreuses communautés.
Guide d'entretien
Arrosage
Les arachides ont besoin d’une humidité constante pour produire des plantes saines et des rendements abondants. En règle générale, les cacahuètes doivent être arrosées environ 1 à 1,5 pouces par semaine. En période de sécheresse, arrosez plus profondément et plus souvent, jusqu'à 3 pouces par semaine. Pendant les premiers stades de germination et de croissance, arrosez au moins 3 fois par semaine et arrosez tard dans la journée pour réduire les maladies des feuilles. Lorsque les cacahuètes commencent à fleurir, arrosez plus profondément et moins fréquemment pour favoriser la formation de grosses gousses. Pendant le remplissage des gousses, les plantes doivent être arrosées quotidiennement. Dans les climats chauds et secs, les plants d’arachide peuvent nécessiter davantage d’eau lors du remplissage des gousses.
Lumière
Les plants d'arachide préfèrent le plein soleil tout au long de la saison de croissance. Ils ont besoin d’au moins 8 heures de soleil direct par jour pour prospérer. La température optimale pour une photosynthèse et une croissance optimales doit être comprise entre 21 et 32°C (70 et 90°F). Cependant, lorsque les températures dépassent 35°C (95°F), les plantes peuvent souffrir de stress thermique. Ils nécessitent une humidité adéquate et doivent être arrosés lorsque la couche supérieure du sol est sèche. Les plants d'arachide sont généralement tolérants à la sécheresse, mais pourraient bénéficier d'une irrigation supplémentaire pendant les périodes sèches prolongées.
Température
Zone de rusticité 2–11.
Taille
Les plants d’arachide doivent généralement être taillés pendant leur phase de croissance végétative et avant le début de la floraison. La taille doit commencer lorsque les plantes atteignent 6 à 8 pouces de hauteur et peut être effectuée plusieurs fois au cours de la saison, chaque séance de taille enlevant jusqu'à 1 tiers du feuillage de la plante. La suppression du feuillage supérieur favorise la croissance latérale, ce qui améliore la production de fleurs et d'arachides. La taille doit toujours être effectuée avec un sécateur ou des ciseaux tranchants pour créer la coupe la plus nette et minimiser les dommages à la plante. La taille doit avoir lieu environ 1 à 2 semaines avant le début de la floraison. Après la floraison, la taille doit être interrompue afin d’éviter la suppression de la zone florale ou de restreindre excessivement le feuillage de la plante.
Multiplication
Propagation des graines, propagation par couches, propagation par greffage, bouture, culture tissulaire
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