Malabar spinach (Basella alba) plant — close-up photo
Moderate de culture

Malabar spinach

Basella alba

Aperçu

Les épinards Malabar (Basella alba) sont une plante étonnante qui regorge de vitamines et de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer. Il est également faible en calories et riche en fibres. De plus, il est très polyvalent et peut être consommé cuit ou cru. De plus, sa culture est incroyablement facile, même dans les conditions de sol les plus difficiles. De plus, il prospère dans les climats chauds, il est donc parfait pour ceux qui cherchent à ajouter quelque chose de chaleureux à leur jardin. Avec leur incroyable valeur nutritionnelle et leur rusticité, vous ne pouvez pas vous tromper avec les épinards Malabar.

Guide d'entretien

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Arrosage

Les épinards Malabar doivent être arrosés fermement et uniformément deux fois par semaine. L'eau doit être suffisamment fournie, généralement environ 2 à 3 pouces pour cette plante à croissance rapide, pour garder le sol constamment humide. Assurez-vous d'arroser le sol et pas seulement le feuillage et évitez de trop arroser, car les épinards Malabar n'aiment pas être détrempés. Par temps particulièrement chaud et sec, vous devrez peut-être arroser les épinards Malabar plus fréquemment, peut-être 1 à 3 fois par semaine.

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Lumière

L'épinard Malabar est une plante qui aime le soleil et qui prospère en plein soleil. Il préfère 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Cependant, il tolérera une ombre légère. Cette plante bénéficiera également d’une lumière un peu plus indirecte lorsque les températures deviennent trop chaudes. Planter des épinards Malabar dans un endroit ensoleillé le matin et l’après-midi, mais avec un peu d’ombre au milieu de la journée, est idéal.

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Taille

Pour une croissance optimale, il est préférable de le tailler au moins deux fois par an. La taille de printemps des épinards Malabar doit être effectuée après l'apparition d'une nouvelle croissance. La taille doit se poursuivre à mesure que la plante mûrit, avec l'élimination des branches les plus anciennes et les plus faibles. Pendant l'été, les épinards Malabar doivent être taillés pour favoriser une nouvelle croissance. Cela aidera également à maintenir un feuillage dense et à favoriser une forme touffue. Le feuillage mort et endommagé doit également être enlevé à ce moment-là. En automne, les épinards Malabar doivent être taillés pour éliminer tout excès de matière qui gêne la production et la croissance de la plante. La taille doit être effectuée de manière sélective – en coupant seulement ce qui est nécessaire et pas plus – afin de ne pas nuire inutilement à la plante.

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Multiplication

Propagation des graines, bouture, multiplication par couches, division

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