Japanese persimmon
Diospyros kaki 'Dagaishi'
Aperçu
Le kaki japonais (Diospyros kaki 'Dagaishi') est une espèce étonnante d'arbre fruitier. Il est depuis longtemps apprécié au Japon pour ses fruits nutritifs et sucrés au goût unique. L'arbre est beau et rustique, avec des feuilles vert foncé et des branches étalées. Il est facile à entretenir et nécessite un minimum d'entretien. La variété 'Dagaishi' produit des fruits particulièrement gros, exceptionnellement sucrés et juteux, mûrissant à l'automne et résistant aux températures plus froides. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent à la fois un bel arbre de jardin et une source de délicieux fruits de kaki.
Guide d'entretien
Arrosage
Les kakis japonais devraient recevoir 1 pouce d'eau par semaine, soit provenant des précipitations, soit d'une irrigation supplémentaire. Pendant les mois les plus chauds de l’année, les kakis peuvent nécessiter plus d’eau. Lors de l’irrigation des kakis, arrosez abondamment, mais rarement. Trempez le sol jusqu'à ce que l'eau atteigne les racines de l'arbre. Laissez le sol sécher avant votre prochaine irrigation. Pendant la saison de dormance, arrosez votre kaki uniquement si le sol est extrêmement sec.
Lumière
Les plantes de kaki japonais (Diospyros kaki 'Dagaishi') adorent la lumière du soleil ! Ils doivent être plantés dans un endroit bien ensoleillé chaque jour – environ 6 à 8 heures sont idéales. Pour cette variété particulière, le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour une exposition maximale au soleil. Pendant les mois d'été, l'arbre doit recevoir la lumière du soleil le matin avec un peu d'ombre l'après-midi, car trop de lumière directe du soleil pendant les mois les plus chauds peut brûler les feuilles. En hiver, le kaki japonais peut résister à une exposition partielle au soleil ou même au plein soleil.
Température
Zone de rusticité 7-10.
Taille
Il est préférable de tailler le kaki japonais (Diospyros kaki 'Dagaishi') à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsque l'arbre est en dormance. Une taille légère des jeunes arbres peut être effectuée à la fin de l’hiver ou au printemps pour favoriser une structure ramifiée solide. Cela comprend l’élimination du bois malade, endommagé ou mort, ainsi que le croisement des branches. Pendant l’été, retirez toutes les pousses aquatiques ou les drageons. Les arbres plus âgés doivent être travaillés en hiver, car cela est moins stressant pour l'espèce. Pour les arbres matures, limitez la taille à l’élimination des branches mortes, malades ou croisées et à l’éclaircissement des sections encombrées. La taille doit être effectuée à un niveau modéré afin de ne pas perturber l’équilibre de l’arbre.
Multiplication
Propagation par marcottage aérien, propagation par greffage, bouture, propagation par graines
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