garlic
Allium sativum 'Music'
Aperçu
L'ail (Allium sativum 'Music') est une plante étonnante qui combine parfaitement polyvalence et saveur. Ses bulbes contiennent de gros clous de girofle à la peau violette vibrante et à la chair blanc crème. Cette variété d’ail est particulièrement remarquable car son goût doux est bien plus subtil que celui de nombreuses autres variétés d’ail. Sa faible teneur en soufre le rend également particulièrement adapté au marinage et à la mise en conserve. Qu'il soit mijoté dans des sauces, grillé ou rôti, l'ail est une merveille à savourer. De plus, il est également connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, c'est donc gagnant-gagnant !
Guide d'entretien
Arrosage
Arrosez régulièrement l'ail (Allium sativum 'Music'), mais ne pas trop arroser. Gardez le sol uniformément humide, mais pas détrempé. Arrosez lorsque le sol est sec à environ 1 pouce (2,54 cm) sous la surface. Évitez d'arroser pendant les heures les plus chaudes de la journée pour réduire les risques de moisissure et de pourriture. Pendant les mois d'été, fournissez à l'ail 1 à 1,5 pouces (2,54 à 3,81 cm) d'eau par semaine. Pendant les mois les plus froids, réduisez l’arrosage à tous les 10 à 14 jours.
Lumière
L'ail (Allium sativum 'Music') pousse mieux lorsqu'il est exposé au plein soleil pendant 6 à 8 heures par jour. Il doit être cultivé dans un endroit avec une bonne circulation d’air et doit être placé dans un endroit qui reçoit au moins une quantité modérée de soleil toute la journée. Le soleil du matin est le meilleur pour l'ail et il peut tolérer un peu d'ombre l'après-midi. Dans les climats chauds, placez l’ail dans un endroit qui recevra un peu d’ombre pendant la partie la plus chaude de la journée.
Température
Zone de rusticité 4–9.
Taille
L'ail (Allium sativum 'Music') doit être taillé avant que les bulbes ne commencent à se former, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne. Avant la taille, retirez toutes les feuilles mortes, malades ou envahies. Utilisez ensuite un sécateur et assurez-vous que toutes les tiges sont coupées au niveau du sol. De plus, inspectez et retirez toutes les ampoules malades et endommagées.
Multiplication
Division, bouture, multiplication des graines, multiplication par couches, mise à l'échelle
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