Moderate de culture

Gala Apple

Malus 'Gala'

Aperçu

Malus 'Gala' est une variété de pomme étonnante avec une saveur sucrée-acidulée unique. C'est l'une des pommes les plus cultivées aux États-Unis et elle est très appréciée dans les vergers de basse-cour. Sa taille, sa couleur et son croquant en font une excellente pomme à manger fraîche ou à cuire au four. La peau fine de la pomme Gala lui permet d'absorber facilement les saveurs une fois cuite, créant ainsi de délicieux plats comme des tartes et des tartelettes aux pommes. C'est également un excellent choix pour les jus, les confitures et les sauces. Avec sa saveur supérieure, son apparence attrayante et sa facilité d'utilisation, la pomme Gala est un excellent choix pour n'importe quelle cuisine.

Guide d'entretien

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Arrosage

Les plantes Gala Apple (Malus 'Gala') préfèrent un programme d'arrosage assez fréquent, mais modéré. Ils doivent être arrosés abondamment 2 à 3 fois par semaine, permettant aux quelques centimètres supérieurs du sol de sécher légèrement entre les arrosages. Lors de l’arrosage, assurez-vous que le sol est saturé et évitez de laisser le feuillage se mouiller. Pendant les périodes sèches, arrosez abondamment 2 à 4 fois par semaine, et pendant les périodes de fortes pluies, réduisez l’arrosage et laissez la couche arable sécher légèrement. Et, pendant les périodes de temps sec prolongé, pensez à ajouter une couche de paillis au sol afin d'aider à conserver l'humidité.

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Lumière

Les pommiers Gala ont besoin d'une exposition en plein soleil pour une croissance et une production de fruits optimales. L'arbre doit recevoir au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour pendant la haute saison de croissance. Pour les régions où les températures hivernales sont plus froides, les pommiers Gala doivent être plantés dans un endroit orienté au sud pour profiter du soleil hivernal.

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Température

Zone de rusticité 6-6.

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Taille

Les pommiers Gala doivent être taillés au printemps, lorsque de nouvelles pousses commencent à émerger. La taille doit commencer lorsque l'arbre est petit et âgé d'au moins 5 ans. Cela peut être fait à tout moment entre la fin de l’hiver et le début de l’été, mais faites attention aux gelées tardives qui peuvent endommager les têtes. La taille du pommier Gala doit consister à enlever les branches faibles, endommagées ou malades ainsi que celles qui se croisent ou se frottent les unes contre les autres. De plus, retirez tout bois mort, et supprimez une partie des branches verticales pour favoriser l’étalement des branches latérales. La taille devrait également impliquer un éclaircissement de la canopée pour améliorer la circulation de l’air et l’accès à la lumière dans tout l’arbre et favoriser la fructification. Enfin, taillez pour encourager davantage de feuilles et d’épines fructifères tournées vers l’extérieur, car celles-ci recevront plus de lumière et d’air.

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Multiplication

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