
fennel
Foeniculum vulgare 'Purpureum'
Aperçu
Le fenouil (Foeniculum vulgare 'Purpureum') est une espèce végétale étonnante appréciée pour ses propriétés bénéfiques exceptionnelles et son arôme unique. Cette plante herbacée vivace a des feuilles vertes plumeuses et des tiges frappantes d'un violet bronze. Son feuillage en dentelle, combiné à son parfum de réglisse-anis, en font un ajout épicé ou ornemental idéal à n'importe quel jardin. Non seulement il est attrayant à l’œil, mais ses bulbes, tiges, feuilles et graines comestibles regorgent de saveur et de valeur nutritionnelle. Le fenouil possède également des propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires qui peuvent aider à promouvoir la santé digestive. C'est une plante incroyable, à la fois jolie et nutritive.
Guide d'entretien
Arrosage
Le fenouil (Foeniculum vulgare 'Purpureum') doit être arrosé lorsque la couche supérieure de 1 à 2 pouces du sol est sèche au toucher. Selon la température et l'humidité, le fenouil doit être arrosé environ une à deux fois par semaine. Lorsque vous arrosez votre fenouil, assurez-vous d’arroser uniformément et donnez-lui suffisamment d’eau pour qu’il puisse bien s’imprégner du sol. Il est préférable d’arroser votre fenouil tôt le matin afin que l’eau puisse s’imprégner du sol tout au long de la journée, sinon l’eau risque de s’évaporer à cause du soleil. N'arrosez pas trop votre fenouil car cela peut abîmer le sol et affecter la croissance de votre plante.
Lumière
Le fenouil (Foeniculum vulgare 'Purpureum') doit être cultivé en plein soleil ou à l'ombre légère. Lorsqu'elle est cultivée en plein soleil, elle devrait recevoir 6 à 8 heures de soleil direct par jour. S’il est cultivé à l’ombre partielle, il ne devrait recevoir que 3 à 4 heures de lumière directe par jour. Comme pour les autres plantes, trop de soleil direct peut provoquer des brûlures aux feuilles.
Sol
Bien drainé
Température
Zone de rusticité 4–9.
Taille
Le fenouil (Foeniculum vulgare 'Purpureum') doit être légèrement taillé tout au long de la saison de croissance. Après la principale poussée de croissance au printemps, taillez le fenouil à la moitié de sa taille d'origine. Cela contribuera à encourager une croissance plus touffue et plus de feuillage. Puis, à la fin de l’été, taillez les plantes pour favoriser une deuxième phase de croissance avant l’arrivée de l’hiver. Deadhead toutes les fleurs fanées au fur et à mesure qu’elles apparaissent. Enfin, au début du printemps, coupez jusqu'à la base les tiges mortes ou envahies par la végétation.
Multiplication
Propagation des graines
Usages et symbolique
Attire : les papillons.
Maladies et ravageurs
Ravageurs courants : Pucerons, pucerons, Pourriture des racines, Limaces, escargots, Résistant à la sécheresse.
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