cucumber (Cucumis sativus) plant — close-up photo
Moderate de culture

cucumber

Cucumis sativus

Aperçu

Le concombre (Cucumis sativus) est une plante étonnante qui apporte de nombreux bienfaits pour la santé des humains. Ils sont faibles en calories, riches en eau et contiennent des vitamines et des minéraux essentiels tels que les vitamines K, C et B6. Les concombres sont également utilisés comme médicament naturel depuis des siècles, offrant une variété de bienfaits curatifs et énergisants. Ils regorgent d’antioxydants pour aider à réduire l’inflammation, neutraliser les radicaux libres et protéger de certaines maladies chroniques. Les concombres sont un excellent ajout aux salades, aux smoothies, aux trempettes et aux jus, et peuvent même être consommés crus ou marinés. Pour une collation nutritive et rafraîchissante, les concombres sont un excellent choix !

Guide d'entretien

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Arrosage

Les concombres (Cucumis sativus) nécessitent une quantité d'eau uniforme tout au long de la saison de croissance. La meilleure façon d’arroser les plants de concombre est de procéder à un arrosage complet et en profondeur une fois par semaine. Par temps chaud et sec, vous devrez peut-être arroser vos plants de concombre plus souvent pour garder le sol humide. Vos plants de concombre devront être arrosés davantage pendant la saison de fructification, car les concombres nécessitent beaucoup d'eau. Assurez-vous d'arroser vos concombres plus tôt dans la journée afin que les feuilles puissent sécher avant le soir.

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Lumière

Le concombre (Cucumis sativus) a généralement besoin de 6 à 10 heures de plein soleil chaque jour pour prospérer. La lumière directe du soleil pendant la majeure partie de la journée est idéale, mais assurez-vous de laisser un peu de répit aux plantes l'après-midi, soit sous forme d'ombre partielle, soit d'ombre. Il est important de noter que les concombres sont vulnérables aux brûlures et aux coups de soleil si la plante n’est pas acclimatée à la lumière du soleil.

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Sol

Bien drainé

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Température

Zone de rusticité 2–11.

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Taille

La taille des plants de concombre (Cucumis sativus) doit être effectuée au moins une fois pendant leur saison de croissance. Le meilleur moment pour la taille est lorsqu’ils atteignent la maturité, après que les premières pousses de nouvelles pousses ont commencé à apparaître. La taille doit avoir lieu tôt le matin, lorsque les feuilles sont sèches et que la plante n'est pas en état de croissance active. Le nombre de tailles à effectuer dépendra de la taille du plant de concombre et de la vigueur de sa croissance. Pour les jeunes plantes, la taille n’est pas nécessaire pour façonner la canopée, car la plante est encore en train de former son feuillage. Généralement, les plants de concombre matures doivent être taillés toutes les 2-3 semaines, en éliminant le vieux feuillage usé ainsi que les tiges latérales et les tiges qui peuvent se croiser ou se disputer l'espace. Pour maximiser les rendements en fruits, la taille ne doit pas avoir lieu plus haut que la moitié de la hauteur de la vigne, car cela maximisera la circulation de la lumière et de l'air vers les fruits.

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Multiplication

Propagation des graines

Maladies et ravageurs

Ravageurs courants : tache fongique des feuilles, acariens, pourriture des racines, thrips, virus.

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