chicory

Les plants de chicorée doivent être arrosés une à deux fois par semaine, selon la météo. Par temps chaud, un arrosage plus fréquent est nécessaire. Si les températures sont très chaudes, il est préférable d’arroser au moins deux fois par semaine. Par temps plus frais, une fois par semaine devrait suffire. Lors de l'arrosage, il faut laisser le sol sécher entre les arrosages, afin de garantir que la chicorée ne soit pas gorgée d'eau. Le sol doit rester humide, mais il ne doit pas être trop saturé. Si la chicorée est dans un récipient, un arrosage supplémentaire peut être nécessaire pour remplacer l'eau perdue par évaporation.

La chicorée (Cichorium intybus) a généralement besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour pour rester en bonne santé et produire ses fleurs bleues éclatantes. Ses conditions d'ensoleillement idéales sont déterminées par la région ; cependant, il est préférable de le cultiver dans des zones exposées au plein soleil et à un peu d'ombre à midi lorsque les températures sont élevées. Pour de meilleurs résultats, la chicorée doit bénéficier du plein soleil du matin et de l’ombre partielle de l’après-midi afin de limiter le stress dû aux rayons de l’après-midi et aux températures extrêmes.

Zone de rusticité 3–8.

La chicorée est une plante vivace et doit être taillée chaque année à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. La taille doit être effectuée avant que le sol ne gèle et que les plantes ne deviennent dormantes. Coupez les 2 tiers supérieurs des tiges très dressées qui ont produit des fleurs la saison précédente et enlevez les fleurs et le feuillage morts pour favoriser une nouvelle croissance. Si le feuillage de votre chicorée devient trop dense, vous pouvez le tailler davantage si nécessaire. Fertilisez les plants de chicorée au début du printemps avec un engrais équilibré pour favoriser une santé et une croissance optimales.

Propagation des graines, division, bouture, multiplication par couches