summer squash
Cucurbita pepo
Resumen
¡La calabaza de verano (Cucurbita pepo) es increíble porque es deliciosa y nutritiva! Baja en calorías pero rica en fibra y muchas vitaminas y minerales, esta calabaza es una excelente manera de incorporar sus porciones diarias de vegetales. Este cultivo de estación cálida también es fácil de cultivar y requiere muy poco mantenimiento una vez establecido. Sus vibrantes colores amarillo y verde pueden alegrar cualquier plato. También se puede consumir fresco, a la plancha, al horno o hervido. Además, sus hojas, flores, frutos inmaduros y semillas son todos comestibles. ¡La calabaza de verano es definitivamente imprescindible para tu jardín!
Guía de cuidado
Riego
La calabaza de verano (Cucurbita pepo) se debe regar profunda y regularmente, aproximadamente una vez por semana o cuando la tierra se seque. Es importante regar por la mañana para que las hojas de la planta puedan absorber el agua durante el día y la tierra se seque por completo antes del anochecer. Durante períodos de clima seco prolongado o calor extremo, es posible que se requiera riego adicional. Es mejor regar con más frecuencia durante períodos de tiempo más cortos que con poca frecuencia y durante períodos más largos.
Luz
La calabaza de verano (Cucurbita pepo) necesita pleno sol para prosperar y debe recibir al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa cada día. Si es posible, trate de que la planta reciba de 6 a 8 horas de luz solar directa temprano en la mañana y luego filtre el sol a través de la sombra durante la parte más calurosa del día. Esto ayudará a evitar que la planta se dañe con temperaturas demasiado altas.
Suelo
Bien drenado
Temperatura
Zona de rusticidad 2–11.
Poda
Para la calabaza de verano (Cucurbita pepo), debes podar ligeramente durante toda la temporada para evitar el hacinamiento de las enredaderas. Empiece a podar cuando las plantas tengan de 4 a 6 hojas. Para fomentar plantas más tupidas, pellizque las puntas en crecimiento del tallo principal y las enredaderas laterales cuando alcancen entre 30 y 46 cm (12 a 18 pulgadas) de largo. Pode las hojas muertas o amarillentas, junto con las puntas de crecimiento que hayan superado la longitud máxima. Para prolongar la cosecha de calabazas de verano, retire las flores que aparezcan después de 8 semanas. En general, pode regularmente durante la temporada de crecimiento para lograr un crecimiento más frondoso, una mejor circulación del aire y mayores rendimientos.
Propagación
Propagación de semillas, corte, propagación por capas, propagación por injertos.
Enfermedades y plagas
Plagas comunes: Moho, Roedores, Babosas, caracoles, Resistente a conejos.
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