St. John's bread
Ceratonia siliqua
Resumen
El pan de San Juan (Ceratonia siliqua) es una increíble especie de árbol originaria de la región mediterránea. Sus vainas dulces y comestibles son muy nutritivas y han sido un alimento básico de la dieta mediterránea durante siglos. Rico en calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, es perfecto para mantener altos tus niveles de energía. Este árbol resistente puede sobrevivir en climas severos e incluso después de ser talado, volverá a brotar rápidamente. Además, las vainas son un excelente mantillo que proporciona nutrición a las plantas circundantes. Ya sea como refrigerio, fertilizante o fuente de ingresos, el pan de San Juan tiene mucho que ofrecer.
Guía de cuidado
Riego
El pan de San Juan (Ceratonia siliqua) requiere un riego moderado. Riegue cuando el suelo comience a secarse, generalmente cada 1 o 2 semanas cuando la temperatura sea cálida y la planta esté creciendo activamente. Riegue profundamente, permitiendo que el agua penetre en el suelo al menos 8 pulgadas. Evite el riego excesivo, que es más perjudicial que el riego insuficiente y puede provocar la pudrición de las raíces. Se debe dejar de regar a finales del otoño, cuando las temperaturas comiencen a bajar y antes de que la planta entre en estado de inactividad durante el invierno.
Luz
El pan de San Juan requiere sol para una salud óptima, pero la cantidad y el momento de exposición al sol pueden variar según el cultivo y el clima. En general, esta planta prefiere pleno sol y necesita al menos 6 horas de luz solar directa al día. En las regiones más áridas, el pan de San Juan se beneficiará del sol de la mañana y de la sombra de la tarde. En climas cálidos y húmedos, una sombra ligera por la tarde puede ser beneficiosa. Además, esta planta debe mantenerse alejada de vientos fuertes, que pueden dañar las delicadas hojas y ramas.
Temperatura
Zona de rusticidad 9-10.
Poda
El pan de San Juan se debe podar dos veces al año, una a finales del invierno y otra en verano. La poda de finales de invierno debe centrarse en eliminar la madera muerta o enferma y también cualquier crecimiento que esté demasiado abarrotado o cruzado. La poda a principios del verano puede ser más drástica y debe incluir una poda selectiva para mantener la forma del árbol compacta y el tamaño deseado. Asegúrese siempre de utilizar técnicas de poda adecuadas y esterilizar todas las herramientas de corte para evitar la propagación de enfermedades.
Propagación
Propagación por acodos aéreos, propagación por injertos, corte, propagación por semillas
Related plants
Other plants you might like if you grow St. John's bread.
