kale
Brassica oleracea (Acephala Group) 'Redbor'
Resumen
Kale es un orgulloso miembro de la familia Brassica oleracea, apodada "el Grupo Acephala" y conocida por sus hojas oscuras de color púrpura rojizo y sus tallos gruesos y crujientes. Es una verdura increíble y nutritiva, repleta de vitaminas A, C y K, junto con una buena dosis de calcio, hierro y otros minerales esenciales. La col rizada también contiene poderosas propiedades antioxidantes y los estudios han demostrado que puede ser beneficiosa para la salud cardiovascular. Con su textura crujiente y su profundo sabor, se puede agregar fácilmente a sopas, ensaladas y salteados para obtener una comida rica en nutrientes. La adaptabilidad y los beneficios nutricionales de la col rizada la convierten en una especie de planta increíble que todos deberíamos consumir.
Guía de cuidado
Riego
Riegue las plantas de col rizada cuando la tierra esté seca. Puede ser cada 5-7 días en verano y cada 10-14 días en invierno. Para las plantas de col rizada cultivadas en contenedores, es mejor regar profundamente (remojando durante 1 a 2 minutos) para que el agua llegue a todo el sistema radicular. Una vez que la tierra esté uniformemente húmeda, permita que la pulgada superior de la tierra se seque antes de volver a regar. Mantener la col rizada regada con regularidad ayudará a garantizar una cosecha saludable.
Luz
La col rizada (Brassica oleracea (Grupo Acephala) 'Redbor') es un cultivo de estación fría que requiere al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa cada día para un crecimiento óptimo. Para obtener una salud y un rendimiento óptimos, la col rizada se debe cultivar a pleno sol, con abundante agua y suelo rico. La col rizada es una planta resistente a las heladas que puede tolerar heladas ligeras, pero la exposición prolongada a temperaturas bajo cero puede dañar la planta. Por esta razón, lo ideal es plantarlo a principios de la primavera o finales del verano con temperaturas entre 45 y 85 grados Fahrenheit (7 a 29 grados Celsius). La col rizada producirá mejor cuando la tierra esté húmeda pero no empapada. Es importante asegurarse de que su col rizada reciba el riego adecuado todos los días. Cuando se cultiva a pleno sol y con las condiciones adecuadas del suelo, la col rizada es un cultivo muy productivo que puede producir una cosecha abundante.
Temperatura
Zona de rusticidad 2–11.
Poda
La col rizada (Brassica oleracea Acephala Group) 'Redbor' debe podarse a finales de la primavera, cuando la planta está creciendo activamente, y antes de que comience a florecer. La poda debe comenzar cuando las plantas sean de tamaño mediano, generalmente cuando tengan entre 12 y 20 pulgadas de altura. La poda debe realizarse de forma selectiva, eliminando las cañas muertas, enfermas o dañadas, así como las cañas más pequeñas y delgadas. La poda debe dejar aproximadamente de 5 a 6 bastones en la planta, que luego deben podarse a sólo 8 a 10 pulgadas de largo. Una vez que las plantas hayan alcanzado el tamaño deseado, se debe reducir al mínimo la poda adicional, ya que esto ayudará a garantizar la salud de la planta a largo plazo.
Propagación
Propagación de semillas, corte, división, propagación por capas.
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