kaki
Diospyros kaki 'Fuyu'
Resumen
El caqui (Diospyros kaki 'Fuyu') es una especie de planta asombrosa por sus múltiples usos útiles. Es capaz de soportar tanto heladas suaves como sequías. Los frutos comestibles oblongos, de color naranja amarillento que produce, son excelentes conservas y jugos. Poseen un sabor dulce parecido a la almendra. Sus hojas grandes y brillantes crean un follaje atractivo que acentúa el jardín. La corteza y la madera del árbol también son muy apreciadas por su dureza y durabilidad. Algunos de sus usos tradicionales en Japón incluyen mangos de herramientas para tallar, cajas decorativas y muebles. El caqui es una planta multiusos, que aporta belleza además de un sabroso refrigerio.
Guía de cuidado
Riego
El kaki (Diospyros kaki 'Fuyu') se debe regar con regularidad pero con cuidado. La tierra debe mantenerse ligeramente húmeda en todo momento. Riegue cada 5-7 días durante la temporada de crecimiento, verano y primavera, si la tierra comienza a sentirse seca. Durante el invierno, cuando la planta está semiinactiva, reduzca la frecuencia de riego a aproximadamente una vez por semana o menos, según el clima. Evite regar en exceso, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces y otros problemas. La mejor forma de regar es remojar la tierra y luego dejar que se seque antes de volver a regar.
Luz
El kaki (Diospyros kaki 'Fuyu') requiere 6 horas o más de luz solar directa cada día para prosperar y producir frutos de buena calidad. Si no recibe la cantidad adecuada, su crecimiento y rendimiento se verán afectados. El mejor momento para dotarlo de esta luz es durante la mañana y la tarde, cuando la intensidad lumínica es mayor. Evite exponerlo a la luz solar directa durante las horas más calurosas del día, ya que esto puede quemar sus hojas y secar la tierra. Cuando las temperaturas empiecen a bajar, puedes ampliar la exposición del caqui a la luz solar.
Temperatura
Zona de rusticidad 7–10.
Poda
El caqui (Diospyros kaki 'Fuyu') debe podarse dos veces al año para lograr un crecimiento y una forma óptimos. Pode a principios de la primavera, justo antes de que comience el nuevo crecimiento, y nuevamente después de recoger la fruta a fines del otoño para eliminar las ramas muertas o enfermas. Recorte los tallos viejos y las ramas que se crucen con podadoras manuales o tijeras ligeras. Dependiendo del grado de muerte regresiva que haya soportado el árbol, es posible que también sea necesario realizar un adelgazamiento considerable. Recorte las ramas que compitan o se crucen para asegurar un crecimiento saludable y una buena circulación de aire para el árbol.
Propagación
Propagación por injerto, propagación por acodo aéreo, corte, propagación por semilla
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