habanero pepper
Capsicum chinense 'Roulette'
Resumen
El chile habanero es una especie de planta asombrosa, fácilmente reconocible por sus pequeños frutos en forma de linterna. El picor de estos pimientos varía, pero comúnmente se clasifican entre 200.000 y 300.000 unidades de calor Scoville, lo que los convierte en uno de los pimientos más picantes disponibles. Tiene un sabor único que se puede comparar con una combinación de fruta y picante, sin el amargor abrumador que poseen otros pimientos. Los beneficios del chile habanero son numerosos, desde ayudar en la digestión hasta eliminar la congestión nasal. Incluso se ha demostrado que su intenso calor aumenta los niveles de endorfinas en el cuerpo, ¡lo que provoca una sensación de euforia en algunas personas! Ya sea que se coma crudo, cocido o se use para condimentar sus platos favoritos, el chile habanero agregará una deliciosa dosis de picante a cualquier comida.
Guía de cuidado
Riego
Las plantas de chile habanero prefieren un suelo uniformemente húmedo, por lo que es importante regarlas con frecuencia y constancia. Riegue regularmente, proporcionando al menos 1 pulgada de agua por semana que penetre profundamente en el suelo. Durante los períodos particularmente calurosos, es posible que necesites regar con más frecuencia. Si es posible, riegue por la mañana para obtener mejores resultados. A medida que las plantas se acercan a la madurez, es posible que tengas que disminuir la cantidad de agua que les das, ya que demasiada agua puede reducir el sabor de los pimientos.
Luz
Las plantas de chile habanero requieren un mínimo de 6 a 8 horas de luz solar directa cada día, siendo preferible la mayor cantidad de sol posible. Debido a su sensibilidad a las temperaturas frías y a la sombra, nunca se deben cultivar en sombra parcial. Los chiles habaneros deben plantarse a fines de la primavera o principios del verano, cuando el sol es más fuerte y las temperaturas son consistentemente cálidas.
Temperatura
Zona de rusticidad 2–11.
Poda
Los chiles habaneros deben podarse regularmente durante la temporada de crecimiento. Esto ayudará a asegurar una mayor cosecha de pimientos en el otoño. La poda debe comenzar una vez que los pimientos se establezcan y comiencen a desarrollar algunas ramas. Comience eliminando las ramas muertas o enfermas. Luego, adelgace las ramas abarrotadas para permitir una mejor circulación del aire. Una vez que las plantas alcancen aproximadamente 6 pulgadas de altura, puede pellizcar las puntas de crecimiento, ya que esto fomentará un crecimiento lateral y más tupido y más pimientos. Además, cuando comienza la floración, también puedes pellizcar las flores o frutos pequeños de los extremos de cada rama. Esto ayudará a garantizar que la planta dedique energía a producir pimientos más grandes en lugar de pimientos más pequeños e inmaduros.
Propagación
Propagación de semillas, corte, propagación por capas, propagación por injertos, división
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