
Gravenstein Apple
Malus 'Gravenstein'
Resumen
La manzana Gravenstein es una especie asombrosa de manzano. Esta variedad especial es muy buscada por su sabor singularmente dulce y ácido. La manzana Gravenstein es muy popular en las zonas costeras del norte de California y el noroeste de los Estados Unidos por sus características deseables y su excelente potencial de cosecha. Produce frutos de tamaño mediano a grande, de forma ligeramente ovalada y piel de color amarillo o verde claro. Su pulpa blanca es firme pero crujiente y jugosa cuando está madura. La manzana Gravenstein es mejor para hornear y preparar deliciosas salsas, jaleas y jugos, ¡pero también se puede servir fresca! ¡Es una opción ideal para huertos domésticos y una excelente adición a cualquier jardín!
Guía de cuidado
Riego
Para la manzana Gravenstein, el riego debe realizarse cada 7 a 10 días y debe aplicarse una vez que se haya dejado secar la pulgada superior de la tierra. Dependiendo de las condiciones exteriores, la cantidad de agua debe ser de aproximadamente 2 a 3 galones por pulgada de diámetro del tronco. Es importante no regar demasiado la manzana Gravenstein, ya que esto puede provocar pudrición de las raíces o enfermedades fúngicas. Durante períodos de calor o sol extremos, puede ser necesario un riego más frecuente y generoso para evitar que la fruta se seque.
Luz
Los manzanos Gravenstein requieren pleno sol para un mejor crecimiento y producción de frutos, lo que significa que se recomiendan al menos 6 horas de luz solar directa al día. También pueden tolerar la sombra parcial, pero cuanto más luz directa, mejor para el desarrollo de los frutos. Las manzanas Gravenstein se desarrollan mejor cuando se plantan en regiones con veranos calurosos, ya que las condiciones soleadas producirán una mayor cantidad de fruta.
Temperatura
Zona de rusticidad 4–4.
Poda
Los manzanos Gravenstein deben podarse una vez al año, a finales del invierno o principios de la primavera, mientras el árbol aún está inactivo. El objetivo principal de la poda es eliminar la madera más vieja y no productiva, así como adelgazar algunas de las ramas para mejorar la circulación del aire, permitir una mejor penetración de la luz y reducir posibles enfermedades. Se debe realizar una poda de ligera a moderada anualmente, centrándose en acortar la longitud de las ramas que alcanzan entre 8 y 10 pulgadas más allá de la forma deseada del árbol. Elimine los brotes, chupones, brotes de agua u otros crecimientos que sean demasiado grandes y vigorosos para la forma general de su árbol. Al podar, es importante hacer los cortes correctos en el lugar correcto para fomentar un nuevo crecimiento saludable.
Propagación
Propagación por injerto, Brotación, Propagación por capas, Brotación, Brotación, Propagación por injerto de látigo, Propagación por injerto de hendidura, Brotación, Inarcado
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