Elderberry

La baya del saúco prefiere suelos constantemente húmedos y bien drenados, y requiere de 1 a 2 pulgadas de agua por semana durante el crecimiento activo y el desarrollo de la fruta, especialmente durante períodos de sequía prolongada. Reduzca la frecuencia de riego en otoño e invierno una vez que la planta entre en letargo, teniendo cuidado de no saturar demasiado el suelo para evitar la pudrición de las raíces. Las plantas establecidas tienen una tolerancia moderada a la sequía, pero una humedad constante favorecerá producciones de bayas más grandes y jugosas.

La baya del saúco prospera a pleno sol, lo que fomenta la máxima producción de flores y frutos, aunque puede tolerar la sombra parcial, especialmente en regiones con un sol de verano intenso y caluroso. Demasiada sombra dará como resultado una floración escasa, una reducción del rendimiento de las bayas y un hábito de crecimiento escaso y de piernas largas. Coloque las plantas en un lugar que reciba al menos 6 horas de luz solar directa al día para obtener un mejor rendimiento.

La baya del saúco se adapta a una amplia gama de tipos de suelo, incluidos suelos francos, arcillosos y arenosos, pero se desempeña mejor en suelos fértiles, ricos en humus y bien drenados con un pH ligeramente ácido a neutro entre 5,5 y 7,0. Tolera suelos húmedos ocasionales, lo que lo hace adecuado para plantar cerca de jardines de lluvia o áreas bajas, pero el encharcamiento prolongado dañará su sistema de raíces. Modifique los suelos pobres, arenosos o arcillosos pesados ​​con abono bien descompuesto o estiércol añejo antes de plantar para mejorar la estructura y el contenido de nutrientes.

Alimente los arbustos de saúco establecidos a principios de la primavera antes de que surja un nuevo crecimiento con un fertilizante 10-10-10 equilibrado y de liberación lenta, o un aderezo generoso de abono bien podrido o estiércol añejo para apoyar el crecimiento vegetativo y el desarrollo de la fruta. Evite la fertilización excesiva con productos con alto contenido de nitrógeno, ya que esto puede fomentar un crecimiento excesivo de las hojas a expensas de la producción de flores y bayas. No se necesita fertilizante adicional durante la temporada de crecimiento a menos que las plantas muestren signos claros de deficiencia de nutrientes, como hojas amarillentas o retraso en el crecimiento.

La baya del saúco es resistente al frío en las zonas USDA 3 a 9 y tolera temperaturas invernales tan bajas como -40 °F (-40 °C) una vez completamente establecida. Requiere aproximadamente de 800 a 1000 horas de frío por debajo de 45 °F (7 °C) durante el letargo invernal para desencadenar una floración y fructificación constantes en la siguiente temporada de crecimiento. Los arbustos jóvenes pueden beneficiarse de una capa de mantillo alrededor de la base en invierno para proteger los sistemas de raíces poco profundas de las fluctuaciones extremas de temperatura.

Pode los arbustos de saúco a fines del invierno o principios de la primavera mientras la planta esté inactiva, eliminando las ramas muertas, dañadas o cruzadas para mejorar la circulación del aire y reducir el riesgo de enfermedades. Las bayas de saúco producen frutos en las cañas del segundo año, por lo tanto, elimine las cañas que tengan 3 años o más cada año para fomentar un nuevo crecimiento vigoroso que respalde los rendimientos futuros de las bayas. Después de cosechar las bayas a finales del verano, puedes recortar las ramas demasiado largas o rebeldes para mantener una forma ordenada y compacta si lo deseas.

La baya del saúco se propaga más fácilmente a partir de esquejes de madera dura tomados a fines del invierno durante el letargo, utilizando segmentos de 8 a 12 pulgadas de cañas sanas de un año de edad, plantadas directamente en tierra húmeda para macetas o en parterres de jardín preparados. También se puede propagar a partir de esquejes de madera blanda tomados a principios del verano o a partir de semillas, aunque es posible que las plantas cultivadas con semillas no conserven las características exactas de la planta madre y pueden tardar de 2 a 3 años en producir frutos. Para obtener mejores resultados de fructificación, plante al menos dos variedades diferentes de saúco a una distancia de 50 pies entre sí para facilitar la polinización cruzada.

La baya del saúco tolera una amplia gama de niveles de humedad, prosperando en la humedad moderada típica de sus regiones templadas nativas, con una humedad relativa ideal entre el 40% y el 70%. Puede soportar niveles de humedad más altos siempre que haya una buena circulación de aire alrededor del follaje para prevenir enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento y la mancha foliar. Una humedad muy baja puede provocar que los bordes de las hojas se oscurezcan, pero las plantas establecidas generalmente se adaptan bien a períodos cortos de aire seco.

La baya del saúco cultivada en contenedores se debe trasplantar cada 2 o 3 años a principios de la primavera, antes de que surja un nuevo crecimiento, y se debe trasladar a una maceta de un tamaño más grande con una mezcla para macetas fresca y rica en nutrientes enmendada con abono. Elija un recipiente grande y pesado con orificios de drenaje adecuados para evitar que el arbusto se vuelque a medida que crece, ya que desarrolla un sistema de raíces ancho y poco profundo y un hábito de crecimiento relativamente pesado en la parte superior. Después de trasplantar, riegue abundantemente y colóquelo en un lugar soleado para favorecer el establecimiento de nuevas raíces.