caper
Capparis spinosa
Resumen
La alcaparra (Capparis spinosa) es una especie vegetal sorprendente por sus múltiples cualidades beneficiosas. Se puede encontrar en muchas regiones cálidas, templadas y subtropicales y es una planta increíblemente resistente y resistente a la sequía. Sus tallos de color verde brillante producen racimos de flores de color blanco a rosado, seguidas por la alcaparra comestible. Los frutos se pueden utilizar con fines culinarios o como hierba medicinal. Además, la planta produce un aceite que puede convertirse en un remedio nutritivo para una variedad de dolencias. ¡Con su aspecto único y su amplia gama de usos, la alcaparra (Capparis spinosa) es una especie realmente sorprendente!
Guía de cuidado
Riego
La alcaparra (Capparis spinosa) se debe regar una vez al día durante la temporada de crecimiento, proporcionando aproximadamente 1 pulgada de agua cada vez. Durante la primavera y el verano, riegue la planta profundamente y luego deje que la pulgada superior del suelo se seque antes de volver a regar. En otoño e invierno, riegue con menos frecuencia, permitiendo que las 2 a 3 pulgadas superiores de tierra se sequen antes de cada riego. Regar demasiado las alcaparras puede hacer que las raíces se pudran, así que asegúrese de evitarlo.
Luz
Las plantas de alcaparra crecen mejor a la luz del sol y, por lo general, disfrutan de al menos 6 horas de luz solar directa cada día. Durante la temporada de verano, las plantas de alcaparras deben recibir más luz solar e idealmente al menos 8 horas de luz solar directa al día. Durante el invierno, la planta necesita menos horas de luz solar y puede sobrevivir con sólo 4 a 5 horas de luz solar directa, y la luz restante proviene de fuentes indirectas, como la luz solar reflejada o la luz solar difundida a través de cielos brumosos. Para garantizar la mejor salud de su planta de alcaparra, asegúrese de que reciba la mayor cantidad de luz solar posible durante el verano y reduzca su exposición a la luz solar directa durante el invierno.
Temperatura
Zona de rusticidad 8–10.
Poda
La alcaparra (Capparis spinosa) debe podarse regularmente durante la temporada de crecimiento. La poda favorece un crecimiento más arbustivo y restringe el número de brotes, mejorando la calidad del fruto. Comience a podar a fines del invierno o principios de la primavera, justo antes de que comience un nuevo crecimiento. Corte 1 tercio de los tallos más viejos a varias pulgadas del tronco principal. Repita esta poda el año siguiente después de que se haya desarrollado la fruta, cortando cada tallo hasta dejar solo unos pocos cogollos. En el tercer año, pode aún más, eliminando la madera muerta en el proceso. Retire los tallos viejos que tengan más de 3 años, nuevamente, para estimular un nuevo crecimiento. Después de este punto, la poda anual de los tallos hasta dejar solo unos pocos brotes generalmente será suficiente para un crecimiento más frondoso y una mejor calidad de la fruta.
Propagación
Propagación de semillas, corte, propagación por capas, propagación por injertos.
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