caper (Capparis sandwichiana) plant — close-up photo
Moderate de cultivo

caper

Capparis sandwichiana

Resumen

La alcaparra (Capparis sandwichiana) es una especie de planta asombrosa. Es originaria de Hawái y es un arbusto o enredadera que produce flores blancas delicadas y fragantes rodeadas de hojas de color verde intenso. Las flores producen un fruto pequeño, redondo y verde conocido como "alcaparra", que tiene un sabor dulce único. Las hojas se pueden utilizar para hacer un condimento picante con sabor a cítricos, y los cogollos y las frutas se pueden comer frescos o encurtidos. La alcaparra también es conocida por sus propiedades medicinales: sus hojas se pueden utilizar para tratar trastornos de la piel, reducir la inflamación y promover la salud del cabello. Es sorprendente por muchas razones; Es una adición hermosa y fragante al paisaje, sus partes comestibles y medicinales ayudan en la dieta y la curación, ¡e incluso puede usarse como un excelente tinte natural!

Guía de cuidado

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Riego

Las plantas de alcaparras (Capparis sandwichiana) deben regarse regularmente para mantener un crecimiento saludable. Riegue profunda y lentamente cuando la tierra comience a secarse, proporcionando suficiente agua para que la planta absorba al menos entre 6 y 10 pulgadas de profundidad. Generalmente, debes regar estas plantas cada 5 a 7 días, dependiendo del clima y de la cantidad de luz que reciba la planta. Durante los calurosos meses de verano, es posible que deba aumentar la frecuencia de riego, asegurándose de remojar bien la tierra cada vez. En invierno, sin embargo, conviene reducir la cantidad de agua, ya que la planta estará inactiva. Es importante tener en cuenta que demasiada agua puede ser tan perjudicial para una planta de alcaparra como muy poca.

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Luz

La alcaparra (Capparis sandwichiana) requiere mucha luz solar para prosperar y producir una buena cosecha de capullos de flores comestibles. Prefiere un mínimo de 4 a 5 horas de pleno sol al día, siendo aún mejor más sol. Es una planta tropical e incluso puede beneficiarse de la luz reflejada (por ejemplo, del reflejo de una pared). Además, todavía puede crecer bien en sombra parcial, especialmente durante los veranos cálidos o calurosos. Durante todo el año, las alcaparras deben exponerse a mucho sol para promover un crecimiento saludable.

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Temperatura

Zona de rusticidad 10-12.

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Poda

Las plantas de alcaparra (Capparis sandwichiana) deben podarse regularmente durante la temporada de crecimiento. A principios de la primavera, cuando la planta comienza a florecer, corte el follaje muerto o enfermo. Durante los meses de verano, pode ligeramente la planta cuando esté creciendo activamente, eliminando las ramas demasiado abarrotadas y eliminando los tallos débiles o enfermos. Al podar, asegúrese de dejar intacto el centro de la planta, ya que ayudará a garantizar un crecimiento uniforme. A finales del verano, pode la planta de forma más agresiva para limitar la altura y evitar un crecimiento demasiado exuberante. Si poda mucho, es mejor hacerlo al final de la temporada, cuando la planta ya no esté creciendo activamente. La poda tardía también ayuda a mantener la forma de la planta hasta el otoño. Finalmente, pode ligeramente la planta a fines del otoño para darle forma y prepararla para los meses de invierno.

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Propagación

Propagación de semillas, corte, propagación por capas, propagación por injertos.

Usos y simbolismo

Atrae: pájaros.

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