arugula (Eruca versicaria subsp. sativa) plant — close-up photo
Moderate de cultivo

arugula

Eruca versicaria subsp. sativa

Resumen

La rúcula, también conocida como rúcula o rúcula, es una especie vegetal sorprendente con un particular sabor a nuez y picante. Rica en vitaminas A y C, hierro y calcio, la rúcula es una excelente fuente de nutrición que ayuda a mantener un sistema inmunológico fuerte. Sus hojas tienen una textura única que combina bien con ensaladas, sándwiches, pizzas y pastas. La rúcula es una planta de clima fresco, por lo que es mejor sembrar las semillas a principios de primavera o finales de verano. La rúcula también es baja en calorías y rica en antioxidantes, lo que la convierte en un complemento bienvenido para cualquier dieta saludable. Con su sabor y textura únicos, la rúcula seguramente agregará algo especial a sus comidas.

Guía de cuidado

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Riego

La rúcula se debe regar con regularidad y en profundidad, para que la tierra quede húmeda pero no saturada. Esto indica cuándo regar la planta: cada 1 o 2 días durante el clima cálido y seco, y cada 3 o 4 días durante la brotación o el clima fresco. Al regar, es importante asegurarse de que la tierra esté completamente empapada. Para regar la rúcula, utilice una manguera de remojo o una regadera y distribuya uniformemente el agua por toda el área. Riegue durante 5 a 10 minutos, dependiendo del tamaño del parche de rúcula. Asegúrese de que toda la tierra esté uniformemente húmeda verificando el nivel de humedad en varios puntos. Para un crecimiento óptimo y cosechas saludables, la rúcula prefiere un riego constante y moderado. Demasiada o muy poca agua puede causar marchitez, color amarillento y retraso en el crecimiento. Durante el verano, asegúrese de regar las plantas de rúcula varias veces a la semana para evitar que se marchiten y se sequen.

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Luz

La rúcula requiere luz solar directa durante al menos 4 a 6 horas por día. La cantidad e intensidad de luz solar que necesita la planta también depende de la estación y del entorno de la planta. Durante los meses más cálidos del año, requiere más luz solar que en los meses más fríos. Demasiado sol puede hacer que el follaje se queme, por lo que cuando el sol está en su máxima intensidad, es importante proporcionar algo de sombra a la planta. En los meses más fríos, la cantidad de luz solar que necesita puede reducirse a tan solo 2 horas por día.

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Temperatura

Zona de rusticidad 2–11.

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Poda

La rúcula se debe podar al menos una vez al mes para fomentar un crecimiento fuerte y saludable. Pode las hojas amarillentas o marrones y aquellas que estén dañadas por plagas o enfermedades. La poda debe incluir la eliminación de las flores de la planta, lo que evitará que la planta produzca semillas demasiado pronto y siembre demasiado el lecho. Si bien se pueden quitar algunas de las hojas cercanas a la base de la planta, deje varias hojas para asegurarse de que la planta obtenga suficiente energía para crecer. Cuando sea posible, recorte los tallos a longitudes de 5 a 7 pulgadas para evitar que la planta se vuelva demasiado alta y desgarbada.

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Propagación

Propagación de semillas, corte, división, propagación por capas.

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