turnip (Brassica rapa (Rapifera Group)) plant — close-up photo
Moderate im Anbau

turnip

Brassica rapa (Rapifera Group)

Überblick

Die Rübe ist eine erstaunliche Gemüseart. Sie ist wissenschaftlich als Brassica rapa bekannt und gehört zur Rapifera-Gruppe. Es ist eine einfach zu züchtende Pflanze für die kühle Jahreszeit und kann problemlos in den meisten Hinterhofgärten angebaut werden. Rüben sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie enthalten viel Vitamin C und sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Kalium und Magnesium. Auch das Grün der Rübe ist sehr nahrhaft und kann gekocht, gedünstet oder in Salaten gegessen werden. Darüber hinaus ist die Rübe für ihren milden und köstlichen Geschmack bekannt, wodurch sie sich hervorragend zum Würzen vieler Gerichte eignet.

Pflegeleitfaden

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Gießen

Rüben benötigen etwa 1–2 Zoll Wasser pro Woche. Sie bevorzugen tiefes und seltenes Gießen. Es ist besser, tief und seltener zu gießen, als leicht und häufiger zu gießen. Beim Gießen sollte der Boden mindestens 20 cm tief angefeuchtet werden. Rüben sollten nicht zu viel gegossen werden, da dies zu Wurzel- und Blattkrankheiten führen kann. Um sicherzustellen, dass der Boden nicht über- oder unterbewässert wird, überprüfen Sie vor dem Gießen am besten den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens mit dem Finger oder einem Bodenfeuchtigkeitsmesser.

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Licht

Rübenpflanzen (Brassica rapa (Rapifera-Gruppe)) benötigen für ein optimales Wachstum täglich mindestens 6 Stunden direktes, ungefiltertes Sonnenlicht. Dies sollte über den Tag verteilt erfolgen und nicht auf einmal; Vollsonnige Pflanzen sollten 6 bis 8 Stunden direktes Sonnenlicht haben. Wenn dies nicht möglich ist, sollte für 3-4 Stunden pro Tag Halbschatten mit indirekter Sonneneinstrahlung vorgesehen werden. Rüben sollten nicht länger als 12 Stunden pro Tag der vollen Sonne ausgesetzt werden, da dies zu Verbrennungen oder Austrocknung der Blätter führen kann. Das Pflanzen im Spätsommer oder Frühherbst führt zu einer optimalen Sonneneinstrahlung für die Rüben.

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Temperatur

Winterhärtezone 2–11.

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Schnitt

Rüben sind eine schnell wachsende und pflegeleichte Pflanzenart. Das Beschneiden von Rüben trägt dazu bei, dass sie gesund und handhabbar bleiben. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Rüben während der gesamten Vegetationsperiode alle 4 bis 6 Wochen beschnitten werden. Achten Sie beim Beschneiden von Rüben auf die Größe und Form der Pflanzen. Schneiden Sie beschädigte oder abgestorbene Blätter, Stängel oder andere Pflanzenteile immer ab. Um die Verzweigung und ein gesundes Wachstum zu fördern, schneiden Sie die unteren Blätter an der Basis der Pflanze ab. Dies hilft auch bei der Luftzirkulation und reduziert Schädlingsprobleme. Für ein maximales Wachstum entfernen Sie alle großen oder länglichen Blätter und verdünnen Sie das Blätterdach der Pflanze. Durch das Beschneiden wird auch die Blüte der Rüben kontrolliert und verhindert, dass sie zu früh säen. Verwenden Sie beim Beschneiden von Rüben unbedingt eine saubere und scharfe Schere, Schere oder Gartenschere. Stellen Sie sicher, dass Sie die Werkzeuge nach jedem Gebrauch desinfizieren, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verringern. Bei richtiger Handhabung und Pflege wachsen und gedeihen Rüben in jedem Hausgarten.

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Vermehrung

Samenvermehrung, Pfropfvermehrung, Schichtvermehrung, Teilung, Schneiden

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