
tat soi
Brassica rapa var. rosularis
Überblick
Tat soi (Brassica rapa var. rosularis) ist eine erstaunliche Pflanze mit vielen vorteilhaften Eigenschaften. Sie zeichnet sich durch einen unglaublich nussigen und süßen Geschmack aus, lässt sich bei kühleren Temperaturen bemerkenswert einfach anbauen, reift schnell und hat eine lange Erntezeit. Die löffelförmigen Blätter sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und eignen sich daher hervorragend als Ergänzung zu Salaten, Pfannengerichten und Suppen. Sein einzigartiger Geschmack und seine einzigartige Textur machen es auch zu einer attraktiven Beilage für gekochte Gerichte, und seine Blätter behalten auch beim Kochen ihre Farbe und Textur. Aufgrund seiner einfachen Kultivierung, seines köstlichen Geschmacksprofils, seiner gesundheitlichen Eigenschaften und seiner beeindruckenden Vielseitigkeit kann jeder Tat Soi schätzen.
Pflegeleitfaden
Gießen
Tat Soi ist eine Pflanzenart, die zum Gedeihen regelmäßig gegossen werden muss. Um ein völliges Austrocknen der Erde zu verhindern, sollte alle 7-10 Tage gut gewässert werden. An diesen Tagen ist es wichtig, der Pflanze reichlich Wasser zu geben – so viel, dass der Überschuss vom Boden des Topfes abfließen kann. Achten Sie beim Gießen darauf, die Pflanze auf Bodenhöhe und nicht auf den Blättern zu bewässern. Dadurch wird verhindert, dass die Blätter durchnässt oder feucht werden, was zu Pilzkrankheiten führen kann. Wenn Sie sich in einem Gebiet mit heißem und/oder trockenem Klima befinden, müssen Sie möglicherweise noch häufiger gießen, nämlich alle 3–4 Tage.
Licht
Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis) gedeiht am besten, wenn sie viel direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Diese Pflanze sollte täglich mindestens 6 Stunden direktem Sonnenlicht ausgesetzt sein, optimal sind 8-12 Stunden. Zu viel direktes Sonnenlicht kann zu Sonnenbrand auf den Blättern und verkümmertem Wachstum führen. Stellen Sie die Pflanze daher unbedingt an einem Ort auf, an dem sich einige halbschattige Bereiche in der Nähe befinden. Wenn die Temperaturen außerdem zu hoch werden, kann es sein, dass die Pflanze zusätzliche Beschattung benötigt. Für ein optimales Wachstum ist die beste Zeit für Tatsoi, in der vollen Sonne zu stehen, zwischen 10 und 16 Uhr, wenn die Sonne am stärksten ist.
Temperatur
Winterhärtezone 2–11.
Schnitt
Tatsoi sollten beschnitten werden, wenn die Pflanzen 20–30 cm hoch sind und bevor sich die Blüten öffnen. Um ein optimales Wachstum zu erzielen, achten Sie beim Beschneiden auf die dicksten und äußersten Blätter und entfernen Sie diese von der Basis der Pflanze. Dies fördert das Wachstum neuer Blätter und letztendlich mehr Ertrag. Es sollte ausreichen, Tatsoi ein paar Mal während der Saison zu beschneiden. Achten Sie bei jedem Schnitt darauf, nicht mehr als ein Drittel des Laubs zu entfernen, um das Gleichgewicht zu wahren.
Vermehrung
Samenvermehrung, Schnitt, Teilung, Schichtvermehrung
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