
pak-choi
Brassica rapa (Chinensis Group)
Überblick
Pak Choi (Brassica rapa (Chinensis-Gruppe)) ist ein unglaublich vielseitiges und nahrhaftes asiatisches Blattgemüse. Es hat einen milden, süßen Geschmack und kann roh oder gekocht gegessen werden. Es ist reich an Kalzium, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Es ist eine robuste und schnell wachsende Pflanze, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Anfänger im Gärtnern macht. Pak Choi ist außerdem relativ dürretolerant und seine Blätter können innerhalb weniger Wochen nach dem Pflanzen geerntet werden. Seine leuchtend grünen Blätter machen ihn zu einer schönen Ergänzung für jeden Garten oder Teller!
Pflegeleitfaden
Gießen
Es ist wichtig, den Pak-Choi-Pflanzen (Brassica rapa (Chinensis-Gruppe)) ausreichend Wasser zur Verfügung zu stellen, da sie mäßig bis stark fressen und für ein optimales Wachstum häufiges Gießen benötigen. Wassermenge: Pak-Choi ernährt sich mäßig bis stark und benötigt jede Woche etwa 5 cm Wasser, um zu gedeihen. Verteilen Sie dies gleichmäßig über die Woche und achten Sie darauf, dass der Boden feucht bleibt, ohne dass es zu Überschwemmungen kommt. Häufigkeit des Gießens: Immer dann gründlich wässern, wenn der Boden trocken ist oder auszutrocknen beginnt. Während der Vegetationsperiode sollten Sie die Pflanzen mindestens alle 3-4 Tage gießen. In den heißen Monaten müssen Sie möglicherweise täglich oder sogar noch häufiger gießen. Überprüfen Sie den Boden unbedingt regelmäßig.
Licht
Pak-Choi, auch bekannt als Bok-Choi, gehört zur Brassica rapa (Chinensis-Gruppe) und gilt als Gemüsepflanze der kühlen Jahreszeit. Diese Pflanzenart wächst am besten bei Temperaturen zwischen 55 und 65 °F und benötigt täglich mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht, um ihr Wachstum zu maximieren. Es ist wichtig zu beachten, dass die Temperatur und die Stunden direkter Sonneneinstrahlung je nach geografischem Standort oder Jahreszeit variieren können. Beispielsweise kann Pak-Choi, der im Sommer auf der Nordhalbkugel angebaut wird, bis zu 8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag benötigen, um sein Wachstumspotenzial und seinen Ertrag zu maximieren. Andererseits benötigt Pak-Choi in der südlichen Hemisphäre im Winter möglicherweise nur 4 bis 5 Stunden direktes Sonnenlicht, um das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze sicherzustellen. Schließlich ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Pak-Choi eine pflegeleichte Kulturpflanze ist und keine sehr lange direkte Sonneneinstrahlung benötigt. Zu viel direktes Sonnenlicht kann die Produktivität der Pflanze verringern oder sie sogar zum Absterben bringen. Bei der Auswahl eines geeigneten Standorts für die Anpflanzung von Pak-Choi ist es wichtig, einen Standort zu wählen, der mehrere Stunden am Tag direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, sich jedoch nicht an einem Ort befindet, der zu viel direktes Sonnenlicht abbekommt und zu Sonnenbrand oder Welke führen könnte.
Temperatur
Winterhärtezone 2–11.
Schnitt
Pak-Choi sollte regelmäßig beschnitten werden, um ein gesundes Wachstum zu fördern, da zu viel Laub das Sonnenlicht daran hindern kann, die unteren Blätter zu erreichen. Beschneiden Sie während der Vegetationsperiode, indem Sie alle toten oder verwelkten Blätter oder Stängel abschneiden. Dies sorgt dafür, dass die Pflanze ordentlich aussieht und neues Wachstum gefördert wird. Der Schnitt sollte alle 2–4 Wochen erfolgen. Wenn die Pflanze jedoch sehr schnell wächst, können Sie dieses Schnittintervall auf einmal pro Woche verkürzen. Entfernen Sie beim Beschneiden nur etwa ein Drittel des Stammes oder Zweigs. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanze nicht zu stark beschnitten wird und dennoch gesund wachsen kann.
Vermehrung
Samenvermehrung, Schnitt, Teilung, Schichtvermehrung
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