Malabar spinach (Basella alba) plant — close-up photo
Moderate im Anbau

Malabar spinach

Basella alba

Überblick

Malabar-Spinat (Basella alba) ist eine erstaunliche Pflanze, die voller Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen ist. Außerdem ist es kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Darüber hinaus ist es äußerst vielseitig und kann gekocht oder roh verzehrt werden. Außerdem ist es unglaublich einfach anzubauen, selbst unter den schwierigsten Bodenbedingungen. Darüber hinaus gedeiht sie in warmen Klimazonen und ist daher perfekt für alle, die ihrem Garten etwas Herzhaftes hinzufügen möchten. Mit seinem erstaunlichen Nährwert und seiner Widerstandsfähigkeit können Sie mit Malabar-Spinat nichts falsch machen.

Pflegeleitfaden

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Gießen

Malabar-Spinat sollte zweimal pro Woche kräftig und gleichmäßig gewässert werden. Es sollte ausreichend Wasser zugeführt werden, bei dieser schnell wachsenden Pflanze normalerweise etwa 5 bis 7 cm, um den Boden konstant feucht zu halten. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden und nicht nur das Laub bewässern, und vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da Malabar-Spinat nicht gerne durchnässt ist. Bei besonders heißem und trockenem Wetter müssen Sie Malabar-Spinat möglicherweise häufiger gießen, vielleicht ein- bis dreimal pro Woche.

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Licht

Malabar-Spinat ist eine sonnenliebende Pflanze, die in der vollen Sonne gedeiht. Sie bevorzugt 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht am Tag. Allerdings verträgt es etwas hellen Schatten. Wenn die Temperaturen zu hoch werden, freut sich diese Pflanze auch über etwas mehr indirektes Licht. Ideal ist es, Malabar-Spinat an einem Ort zu pflanzen, der morgens und nachmittags Sonne scheint, aber mitten am Tag etwas Schatten bietet.

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Schnitt

Für ein optimales Wachstum ist es am besten, ihn mindestens zweimal im Jahr zu beschneiden. Der Frühlingsschnitt von Malabar-Spinat sollte erfolgen, nachdem neues Wachstum zu beobachten ist. Der Schnitt sollte fortgesetzt werden, während die Pflanze reift, wobei ältere und schwächere Zweige entfernt werden. Im Sommer sollte Malabar-Spinat zurückgeschnitten werden, um neues Wachstum zu fördern. Dies trägt auch dazu bei, das dichte Laub zu erhalten und eine buschige Form zu fördern. Zu diesem Zeitpunkt sollten auch abgestorbene und beschädigte Blätter entfernt werden. Im Herbst sollte Malabar-Spinat beschnitten werden, um überschüssiges Material zu entfernen, das die Produktion und das Wachstum der Pflanze behindert. Um die Pflanze nicht unnötig zu schädigen, sollte der Schnitt selektiv erfolgen, d. h. nur so viel wie nötig und nicht mehr.

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Vermehrung

Samenvermehrung, Schnitt, Schichtvermehrung, Teilung

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