chives
Allium schoenoprasum 'Snowcap'
Überblick
Schnittlauch (Allium schoenoprasum „Snowcap“) ist ein erstaunliches Kraut, das unglaublich vielseitig ist. Ihre kleinen, weißen Blüten ähneln Schnee, was ihnen den schönen Namen „Schneekappe“ gibt. Ihr milder Zwiebel- und Knoblauchgeschmack macht sie perfekt, um Gerichten wie Salaten, Omeletts und Kartoffelpüree Frische zu verleihen. Sie sind nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten, sondern verleihen Ihrem Garten auch einen Blickfang. Da es sich um Stauden handelt, kommen sie jedes Jahr wieder zurück und sind leicht zu pflegen. Schneiden Sie sie einfach im Frühjahr zurück, dann bleiben sie die ganze Saison über üppig und gesund. Schnittlauch ist eine tolle Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten und Ihren Garten aufzupeppen.
Pflegeleitfaden
Gießen
Schnittlauch sollte etwa alle 5–7 Tage gegossen werden, oder wenn sich die Erdoberfläche trocken anfühlt. Geben Sie beim Gießen von Schnittlauch eine gleichmäßige Wassermenge zur Verfügung, um den Boden zu befeuchten. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Sobald der Boden gleichmäßig angefeuchtet ist, lassen Sie die Erdoberfläche trocknen, bevor Sie erneut gießen. Schnittlauch bevorzugt feuchte Standorte, sollte aber nicht über einen längeren Zeitraum in feuchter Erde stehen bleiben.
Licht
Schnittlauch (Allium schoenoprasum 'Snowcap') sollte volle Sonne (mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag) erhalten, damit er gedeihen kann. Die Morgensonne ist am besten, aber leichter Schatten am Nachmittag wird toleriert. Zu viel Schatten kann dazu führen, dass die Blätter blass und schwach werden. An den heißesten Tagen des Tages ist die Mittagssonne zu stark und führt dazu, dass die Blumen verbrennen.
Boden
Felsig, kiesig, trocken, gut durchlässig
Temperatur
Winterhärtezone 4–8.
Schnitt
Schnittlauch sollte während der gesamten Vegetationsperiode geschnitten werden, normalerweise zwei- oder dreimal. Der erste Schnitt sollte vor Beginn der Blüte erfolgen und kann das Abschneiden einiger Blätter und Blütenstiele beinhalten. Der zweite Schnitt sollte unmittelbar vor der Ruhephase der Pflanze im Spätherbst oder Frühwinter erfolgen. Dabei sollte das gesamte Laub bis auf den Boden zurückgeschnitten werden. Der letzte Schnitt sollte zu Beginn einer neuen Vegetationsperiode, im zeitigen Frühjahr, erfolgen und darin bestehen, den neuen Wuchs einfach auf die gewünschte Höhe zu kürzen.
Vermehrung
Samenvermehrung
Krankheiten & Schädlinge
Häufige Schädlinge: Rost, Thripse, resistent gegen Hirsche, resistent gegen Kaninchen, resistent gegen Trockenheit.
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