cabbage
Brassica oleracea (Capitata Group) 'Ruby Perfection'
Überblick
Kohl (Brassica oleracea (Capitata-Gruppe) „Ruby Perfection“) ist ein erstaunliches Gemüse mit zahlreichen Vorteilen für Körper und Geist. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, was es zu einem Kraftpaket für Energie und Gesundheitserhaltung macht. Die rubinrote Farbe des Kohls macht ihn optisch ansprechend und seine perfekte Kopfform sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Außerdem ist es unglaublich vielseitig – es kann gekocht, gedünstet, sautiert oder zu Suppen, Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt werden. Noch besser: Es wächst schnell und ist auf den meisten Bauernmärkten leicht zu finden. Schließlich ist es voller Geschmack und Textur, was es zu einer fantastischen Ergänzung zu jeder Mahlzeit und jedem Rezept macht. Aufgrund seiner vielen Vorteile ist der Kohl „Ruby Perfection“ ein Muss in der Küche.
Pflegeleitfaden
Gießen
Kohl sollte regelmäßig, aber nicht zu häufig gegossen werden. Der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt gehalten werden. Idealerweise einmal pro Woche mit 1–2 Zoll Wasser gießen. Es ist wichtig, Wasser mit Raumtemperatur zu verwenden, um die Pflanze nicht zu erschüttern. Um Krankheiten vorzubeugen, bewässern Sie die Basis der Pflanze und meiden Sie dabei die Blätter. Bei wärmeren Temperaturen oder in Trockenperioden häufiger gießen. Stellen Sie sicher, dass die obersten Zentimeter der Erde trocknen, bevor Sie erneut gießen.
Licht
Kohl (Brassica oleracea (Capitata-Gruppe) „Ruby Perfection“) benötigt täglich mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht, um zu wachsen und Köpfe zu produzieren. Kohl sollte an einem Ort gepflanzt werden, der den größten Teil des Tages volle Sonne bekommt. Während der heißen Sommermonate ist es wichtig, den Boden rund um die Pflanze feucht zu halten und ein Welken zu verhindern, indem man während der heißesten Zeit des Tages Schatten spendet.
Temperatur
Winterhärtezone 2–11.
Schnitt
Kohl (Brassica oleracea (Capitata-Gruppe) „Ruby Perfection“) sollte für eine optimale Pflanzengesundheit und Ernte regelmäßig beschnitten werden. Der Schnitt erfolgt am besten im zeitigen Frühjahr, bevor sich Blütenknospen bilden. Schneiden Sie die Stängel des Kohls mit einer Astschere oder Schere bis auf 20 cm über der Bodenlinie ab. Dadurch wird ein buschigeres Wachstum gefördert und totes oder schwaches Laub entfernt. Wenn Sie mehr Blätter ernten müssen, können Sie bis zu einem Drittel der Blätter und Stängel auf einmal entfernen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Schnittwerkzeuge zwischen den Einsätzen sterilisieren, um die Ausbreitung von Krankheiten oder Schädlingen zu vermeiden. Regelmäßiges Beschneiden während der gesamten Saison sorgt später im Jahr für einen gesünderen und höheren Kohlertrag.
Vermehrung
Samenvermehrung, Schnitt, Schichtvermehrung, Teilung
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