
winter squash
Cucurbita maxima
نظرة عامة
القرع الشتوي (Cucurbitamaxima) هو نوع نباتي رائع لأنه ينتج مجموعة واسعة من الأصناف الفريدة. إنه يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والأحجام والقوام، بدءًا من الحلويات اللذيذة والجوزية وحتى اللذيذة النابضة بالحياة. إنه مغذي للغاية، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والألياف. علاوة على ذلك، فهو يتمتع بعمر تخزين طويل، مما يعني أنه يمكن للمرء الاحتفاظ به لفترة طويلة نسبيًا مع الاستمتاع بنضارته ونكهته. حلاوته المعتدلة وتعدد استخداماته تجعله رائعًا لمجموعة متنوعة من الأطباق، من الحساء واليخنات إلى المحمص والمهروس. بشكل عام، يعد القرع الشتوي من الأنواع النباتية المذهلة بسبب إمكاناته الغذائية والطهوية.
دليل العناية
الري
يجب أن يتم سقي القرع الشتوي بعمق ودقة كل 5-7 أيام. يجب أن يتم الري في الصباح حتى تتاح للأوراق فرصة لتجف خلال النهار. إذا كانت تربتك رملية أو خفيفة جدًا، فقد تحتاج إلى الري كثيرًا. يحتاج القرع الشتوي إلى حوالي بوصة من الماء أسبوعيًا، لذا تأكد من أن الماء يتغلغل في التربة بمقدار 8-12 بوصة. يجب أن تهدف إلى إبقاء تربة القرع الشتوي رطبة باستمرار ولكن جيدة التصريف.
الضوء
يعمل القرع الشتوي (Cucurbitamaxima) بشكل أفضل عندما يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 8-10 ساعات يوميًا. يجب أن يشمل ذلك ضوء الصباح الباكر وأوقات ما بعد الظهيرة، حيث تكون الأشعة فوق البنفسجية في أقوى حالاتها خلال هذا الوقت. يجب أن يكون النبات في مكان يوفر ضوء الشمس الساطع والمباشر لأغلب اليوم. ومع ذلك، يمكن للقرع الشتوي أن يتحمل بعض الظل، ومع ذلك فإنه سيظل بحاجة إلى ما لا يقل عن 6-8 ساعات من التعرض لأشعة الشمس لتحقيق النمو الأمثل.
التربة
الدبال الغنية، استنزفت جيدا
الحرارة
منطقة الصلابة 2-11.
التقليم
يجب تقليم القرع الشتوي (Cucurbitamaxima) في نهاية الموسم، بعد حوالي 3 أشهر من الزراعة. من الأفضل تقليم أي سيقان ميتة أو مريضة وتقليم السيقان الإضافية التي قد تتنافس مع القادة الرئيسيين على العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، من المهم الحفاظ على النبات في شكل مضغوط عن طريق إزالة أي نمو قد ينمو تحت الفروع الرئيسية. من المفيد أيضًا تقليم أي أوراق شجر قد تمنع ضوء الشمس وتدفق الهواء من الوصول إلى الأجزاء الداخلية للنبات. يجب أن يتم التقليم بعناية حتى لا تتلف النبات.
التكاثر
تكاثر البذور
أمراض النباتات
الآفات الشائعة: الرخويات، القواقع، مقاومة الأرانب.
Related plants
Other plants you might like if you grow winter squash.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce