scallion
Allium fistulosum
نظرة عامة
البصل الأخضر هو نبات مذهل حقًا! وهو نوع من البصل ذو طعم فريد وملمس مقرمش، وله نكهة أخف من أنواع البصل الأخرى. اعتمادا على التنوع، قد يكون للبصل الأخضر طعم حلو قليلا، مما يجعله إضافة شعبية للسلطات والأطباق الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن البصل الأخضر متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق - حيث يمكن استخدام شرائح رقيقة منه لتزيين كل شيء بدءًا من الأرز المقلي وحتى سندويشات التاكو، أو حتى طهيه في مقلاة سريعة. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب نظام جذورها القوي الحد الأدنى من إزالة الأعشاب الضارة والتسميد، مما يجعلها إضافة رائعة لأي حديقة. جمالها ونكهتها يجعلها جزءًا لا غنى عنه في أي تحفة طهي. باختصار، يعد البصل الأخضر خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن النكهة والراحة!
دليل العناية
الري
سقي نباتات البصل الأخضر كل يومين إلى ثلاثة أيام للحفاظ على رطوبة التربة ولكن ليست مشبعة بشكل مفرط. سقي التربة المحيطة بالنباتات في الصباح باستخدام حوالي 1/2 إلى 1 بوصة من الماء. اترك التربة تجف قليلاً بين الريات. إذا كانت التربة تجف بسرعة كبيرة جدًا، فكر في إضافة نشارة حول النباتات للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة. تجنب تبليل أوراق النبات عند الري لأن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض فطرية.
الضوء
يحتاج البصل الأخضر (Allium fistulosum) إلى 8 إلى 10 ساعات من ضوء الشمس يوميًا للوصول إلى مرحلة النضج الكامل. وينبغي وضعها في منطقة توفر ضوء الشمس المباشر، مثل النافذة المواجهة للجنوب التي تستقبل شمس الصباح أو الفناء المشمس. عدم كفاية ضوء الشمس سيجعل النبات نحيفًا وضعيفًا ويقلل حجم المصباح. الحرارة الزائدة ستؤدي أيضًا إلى تقليل حجم المصباح.
التربة
جيد التصريف
الحرارة
منطقة الصلابة 6-9.
التقليم
يجب تقليم البصل الأخضر بانتظام كجزء من صيانته. قم بتقليمها مرتين في السنة، مرة في أواخر الشتاء ومرة أخرى في أوائل الصيف. يساعد التقليم الشتوي المتأخر على ضمان الحصول على محصول جيد من البراعم الصغيرة الرقيقة في أوائل الربيع. في أوائل الصيف، يشجع التقليم الثاني النمو القوي ويساعد على إنتاج فترة حصاد ممتدة حتى الخريف. تأكد من قطع البراعم مباشرة فوق سطح التربة. استخدم مقصًا أو مقصًا صغيرًا وحادًا للتقليم للحصول على قطع سريع ونظيف. قم بقص أي براعم ضعيفة أو ميتة طوال موسم النمو.
التكاثر
تكاثر البذور
أمراض النباتات
الآفات الشائعة: تعفن الجذور، الصدأ، مقاومة الغزلان، مقاومة الأرانب.
Related plants
Other plants you might like if you grow scallion.
