
pepper
Capsicum chinense
نظرة عامة
الفلفل (الفليفلة الصينية) نبات مذهل! موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي ويستخدم بشكل شائع في المطبخ في جميع أنحاء العالم. من المعروف أن بها فواكه حارة جدًا، والتي تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والأحجام. فهو غني بالمواد المغذية، بما في ذلك فيتامين C، وفيتامين B6، وفيتامين E، والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويعتقد أن لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. ويعتقد أيضًا أن الفلفل له العديد من الفوائد الصحية، مثل زيادة التمثيل الغذائي، وتقليل الأمراض الالتهابية، وإدارة الكوليسترول. من المؤكد أن هذا النبات المذهل سيضفي نكهة مميزة على أي طبق ويوفر العديد من الفوائد الصحية.
دليل العناية
الري
يجب سقي نباتات الفلفل (الفليفلة الصينية) بانتظام؛ ومع ذلك، يعتمد مقدار ومتى على عوامل مختلفة مثل الوقت من السنة ودرجة الحرارة ونوع التربة. بشكل عام، يفضل الفلفل التربة الرطبة ولكن جيدة التصريف والتي تظل رطبة بشكل متساوٍ ولكن ليست مشبعة بالماء. أثناء الطقس الدافئ، يجب سقي الفلفل بشكل متكرر، حتى كل 3-5 أيام. أثناء الطقس البارد، يجب تقليل كمية المياه ويجب ترك التربة تجف بين الريات. يعد الري في الصباح هو الأفضل للمساعدة في حماية أوراق الشجر من الأمراض الفطرية. افحص التربة دائمًا قبل الري؛ إذا كانت التربة لا تزال رطبة، فلن تحتاج النباتات إلى المزيد من الماء بعد.
الضوء
لكي تزدهر نباتات الفلفل (الفليفلة الصينية)، فإنها تحتاج إلى 8-10 ساعات من ضوء الشمس يوميًا في المتوسط. لتجنب حرق نباتات الفلفل، راقب الأوراق بحثًا عن علامات التعرض لأشعة الشمس أكثر من اللازم، مثل الاصفرار أو أوراق الشجر الفاتحة أو بقع حروق الشمس، واضبط كمية ضوء الشمس وفقًا لذلك.
الحرارة
منطقة الصلابة 10-12.
التقليم
من الأفضل أن يتم تقليم نبات الفلفل عندما يكون النبات في مراحل نموه الأولى. إذا نما النبات إلى 8 بوصات على الأقل، فمن الآمن تقليمه. لتقليم نبات الفلفل، قم بإزالة أي نمو ميت، بالإضافة إلى أي فروع تتقاطع مع بعضها البعض أو تنمو في اتجاه غير طبيعي. قم بتقليم أطراف الفروع التي نمت أكثر من الطول المناسب لتشجيع نمو أكثر كثافة. قم بتقليم ما لا يزيد عن ثلث إجمالي الفروع في جلسة تقليم معينة. يمكن أن يساعد تقليم نبات الفلفل على إنتاج المزيد من الفاكهة والحصول على المزيد شكل جمالي.
التكاثر
إكثار البذور، القطع، الإكثار بالطبقات، الإكثار بالتطعيم، الإكثار بالطبقات الهوائية
Related plants
Other plants you might like if you grow pepper.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce