French tarragon
Artemisia dracunculus 'Sativa'
نظرة عامة
الطرخون الفرنسي (Artemisia dracunculus 'Sativa') هو عشب رائع لأي مطبخ. من السهل أن تنمو ولها نكهة ممتعة وفريدة من نوعها. إنه يمنح الطعام نكهة خفيفة تشبه اليانسون، والتي يمكن أن ترتقي بمذاق الطبق إلى مستوى جديد تمامًا. الأوراق نحيلة وخضراء، والسيقان خشبية. الطرخون الفرنسي عطري للغاية ويمكن استخدامه لتحضير الصلصات والتوابل والمخللات والحساء واليخنات. كما أنه رائع لإضافة نكهة للخضروات الطازجة المطهية على البخار أو المسلوقة. إلى جانب كونه توابلًا رائعة، يمكن أيضًا استخدام الطرخون الفرنسي في الشاي والسلطات لتحسين حالة الشعر والجلد والأظافر. هذه العشبة يجب أن تكون إضافة إلى أي حديقة أعشاب.
دليل العناية
الري
تفضل نباتات الطرخون الفرنسية الماء العادي ولكن المعتدل للحصول على أفضل نمو ونكهة. قم بري النبات عندما يكون سطح التربة جافًا عند اللمس، مع توفير ما يكفي حتى يتم تصريف بعض من الأصيص. في الصيف، اسقِ الماء 3 إلى 4 مرات في الأسبوع، وقلل إلى مرتين في الأسبوع في الشتاء. لا تغمر التربة أبدًا بالمياه أو تتركها حتى تجف تمامًا؛ سيؤدي ذلك إلى ذبول النبات والحصول على نكهة أقل من المستوى المطلوب. أعط النبات ما يعادل بوصة واحدة من مياه الأمطار أسبوعيًا.
الضوء
يتمتع الطرخون الفرنسي بأشعة الشمس الكاملة معظم اليوم ولكنه يعمل بشكل أفضل عندما يتلقى ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر. بشكل عام، يعمل نبات الطرخون الفرنسي بشكل أفضل مع ضوء الشمس المباشر لمعظم اليوم، حتى 8 ساعات، على الرغم من أنه قد يتحمل كميات أقل قليلاً من ضوء الشمس المباشر، اعتمادًا على المناخ. إذا كان ذلك ممكنًا، يجب زراعته في منطقة يمكن أن تتلقى فيها شمس الصباح ولكن تكون محمية من شمس الظهيرة والظهيرة الشديدة في الأشهر الأكثر حرارة.
التربة
جيد التصريف
الحرارة
منطقة الصلابة 3-7.
التقليم
يجب تقليم نبات الطرخون الفرنسي مرتين في السنة، مرة في أوائل الربيع ثم مرة أخرى في أواخر الصيف. في أوائل الربيع، قم بتقليم السيقان إلى ارتفاع يتراوح من 4 إلى 6 بوصات، وإزالة أي مواد خشبية أو ميتة. في أواخر الصيف، قم بتقليم البراعم التي نمت منذ التقليم المبكر في الربيع إلى ارتفاع يتراوح من 8 إلى 12 بوصة. إذا كنت تنمو في قاع، قم أيضًا بتقليم أي سيقان زائدة وإزالة السيقان التي نمت بعيدًا عن مركزها. تذكر دائمًا تقليم النبات فوق زوج من الأوراق الصحية للحصول على أفضل النتائج.
التكاثر
قصاصات جرينوود
أمراض النباتات
الآفات الشائعة: مقاومة الغزلان، مقاومة للجفاف.
Related plants
Other plants you might like if you grow French tarragon.
